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EL PRECIO DEL MANGO PERUANO CAE UN 50%

HA AFECTADO GRAVEMENTE A LOS AGRICULTORES DEL VALLE DE SAN LORENZO

El precio del  mango se redujo en un 50%, lo que ha afectado gravemente a los agricultores de San Lorenzo(Perú), y favorece a los intermediarios, de acuerdo a lo manifestado por el presidente de la asociación de cultivadores del valle de San Lorenzo, Ciro Tito Flores, para apoyar a los agricultores que se enfrentan a los bajos precios, y que están tratando de implementar un modelo asociativo para agregar valor a la fruta.
Flores explicó que están tratando de implementar una planta de procesamiento de pulpa de fruta producida enproceso valle de San Lorenzo, y así evitar los intermediarios que imponen el precio a los agricultores. De esta manera, el nuevo producto será exportado y comercializado en el país, con el fin de dar nuevas oportunidades a los agricultores, en la actualidad “engañados” por intermediarios. “También hemos adquirido una planta empacadora de mango, ya que permite la entrada en el mercado internacional”, señaló el dirigente

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UNA DE LAS EXPORTACIONES MÁS VALIOSAS DE QUEENSLAND HA CELEBRADO SU 30 CUMPLEAÑOS

SE TRATA DEL MANGO R2E2

El mango R2E2, que es un cruce entre Bowen y Kent, fue desarrollado originalmente para su procesamiento. Sin embargo, pronto se dieron cuenta de que tenía potencial de exportación. La variedad se exporta a más de 30 países y representa el 70% de la industria del mangoQueensland. “A los mercados asiáticos les encanta porque es una fruta grande, con un rubor de color rojo “, dijo un productor local. “También es durable, con una larga vida útil y que viajabien”. La cosecha de este año ha sido buena. “Esta variedad es de un cultivo difícil y puede hacer que la gestión incremente sus costos dependiendo de las condiciones meteorológicas.“, aclaró.
Acerca de 7000ha de mangos se cultivan en Queensland, la mayoría de las regiones Mareeba,Burdekin y Bundaberg
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FILIPINAS: EL SECTOR DEL MANGO RECIBE AYUDAS POR LOS TIFONES

10 MILLONES SE USARÁN PARA REHABILITAR LAS FINCAS AFECTADAS POR LOS TIFONES

Una primera inversión de 40 millones de dólares filipinos (unos 728.000 dólares de EE.UU.) ha sido proporcionada al sector del mango para financiar iniciativas en el marco del plan de desarrollo de cinco años de la Fundación de la Industria de Filipinas Mango, Inc. 10 millones se usarán para rehabilitar las fincas afectadas por los tifones en los últimos dos años, según Mr.Alcalá, secretario de AgriculturaEl resto del dinero cubrirá los costos de nuevos proyectos en el sector durante el próximo año.

Alcalá informó de esta iniciativa gubernamental durante el 14 º Congreso Nacional del Mango, la pasada semana.

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Actualidad TROPS Nutrición y Salud

EL USDA AFIRMA QUE 2013 ES UN BUEN AÑO PARA LAS VENTAS DE AGUACATE

LA DEMANDA DE AGUACATE A SOBREPASADO LA DEMANDA DE PERAS Y MELOCOTONES FRESCOS

El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) afirma que este será otro buen año para los aguacates.
Dice que el cultivo de la temporada pasada fue superior a la media y que este año se espera otro de similar tamaño.
Asimismo, explica que los estadounidenses comen más aguacates actualmente, más de dos kilos por persona al año, más del doble que la cantidad de hace una década.
“Dependiendo de los gustos personales de cada uno, su cremosidad o su sabor mantecoso hacen que no nos cansemos de él”, ha dicho Alan Cavaletto, gerente general de Morro Creek Ranch, una finca productora de aguacates en Morro Bay.

El informe dice que la demanda de aguacate a sobrepasado la demanda de peras y melocotones frescos.

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MENOS IMPORTACIONES, BUENA NOTICIA PARA LOS PRODUCTORES DE AGUACATE AUSTRALIANO

Los agricultores de aguacate australianos han manifestado su satisfacción porque la fruta local está reemplazando a las importaciones de Nueva Zelanda en los supermercados australianos. Barry Avery, quien cultiva en Robinvaleen el noroeste de Victoria, dice que el hecho de que haya menos importaciones significa que los productoreslocales están obteniendo mejores rendimientos. 
“Creo que hay una oportunidad para los productores que han pasado por momentos muy malos con la industria del vino de fruta seca o cítricos“, dijo. “Todo lo que tenemos que hacer aprovechar la tecnología que tenemos ahora, y el hecho de que tenemos un nicho de mercado abierto probablemente desde septiembre hasta diciembre”.

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EL PROYECTO EUROPEO QUAFETY SE INICIÓ OFICIALMENTE

VERSA SOBRE CALIDAD Y SEGURIDAD DE LOS PRODUCTOS RECIÉN CORTADOS

Del 8 al 9 de marzo del 2012 se llevó a cabo la 1ª reunión en Foggia (Italia) para iniciar las actividades del Proyecto de la UE titulado: “QUAFETY – Enfoque Integral para Mejorar la Calidad y Seguridad de productos frescos listos para consumir”, donde se discutieron todos los aspectos relativos a la gestión operativa y administrativa del proyecto.

El Proyecto es co-financiado por la Comisión Europea a través del 7º Marco del Programa, la contribución total es de alrededor de 3 millones de euros y está formado por 14 socios, entre los cuales están 6 Universidades, 2 Instituciones R&D, y 6 pymes (pequeñas y medianas empresas), de 7 países diferentes (Italia, Reino Unido, Israel, Polonia, Países Bajos, Portugal, Grecia).

Se dedicó a mostrar el proyecto a la audiencia, donde los invitados comentaron sus experiencias con los proyectos de la UE. El taller se inició con la bienvenida del Profesor Agostino Sevi, Decano de la Facultad de Agricultura de la Universidad de Foggia.

El Profesor Giancarlo Colelli, Coordinador Científico de QUAFETY, presentó el proyecto mostrando los objetivos, las actividades que realizaran los diferentes socios en los próximos tres años, y los resultados esperados.

Además explicó las medidas de gestión tomadas para escribir la propuesta del proyecto, los pasos de negociación para obtener el financiamiento y la autorización para comenzar por la Comisión Europea. Y destacó la importancia de dar a conocer los resultados y la creación del sitio web www.quafety.eu

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MEJORAMIENTO DEL AGUACATE TRAS DESCIFRAR SU MAPA GENÉTICO

SECUENCIACIÓN GENÉTICA DEL AGUACATE CRIOLLO MEXICANO

Científicos del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav) Unidad Irapuato, concluyeron la secuenciación genética del aguacate criollo mexicano, información con la que ya se iniciaron programas de mejoramiento de este fruto para obtener variedades con árboles de menor tamaño, más productivos, con alto contenido de aceite y que requieran menos agua para crecer.

“Ya acabamos de secuenciar el genoma del aguacate, y estamos terminando de ensamblarlo y de identificar sus 42 mil genes -casi el doble de los que tiene el ser humano-, ahora lo que continua es comparar las características genéticas de este aguacate criollo, conocido como cáscara de papel, para poder identificar las diferencias entre éste y el Hass, que es el que se consume más en el mercado,” señaló Luis Herrera Estrella, líder del proyecto.

“Uno de nuestros objetivos es desarrollar una variedad de aguacate que requiera menos agua, previendo que en el futuro, con el cambio climático, la escasez de agua se pueda volver un limitante para la zona de Michoacán, estado que produce el 20% del aguacate que se consume en el mundo,” destacó Herrera Estrella.

“Si el cambio climático afecta a esa zona y no tenemos las variedades adecuadas, tendríamos un problema de abasto mundial de aguacate,” comentó el Director del Laboratorio Nacional de Genómica para la Biodiversidad (Langebio).

“La idea de esta investigación es obtener un aguacate criollo, pero con la cáscara dura del Hass, porque el primero tiene mejor textura, olor y sabor, pero no se puede comercializar fácilmente porque su cáscara es delgada y se daña fácilmente. Si logramos combinar ambas cualidades, podremos obtener una excelente variedad,” contó el investigador.

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HAY SOBREOFERTA EN EL MERCADO DE MANGO, SEGÚN FRUITMARKET

COMPARADO CON NOVIEMBRE, LOS PRECIOS HAN BAJADO HASTA EL 50%.

Hay un exceso de oferta en el mercado del mango, pero esto debe cambiar pronto, según Eryvan Pires, de Fruitmarket. En el 2012 hubo en general varios problemas y el año nuevo también comenzó con dificultades. “Perú, Brasil y Ecuador llegaron al mismo tiempo y había muchos retrasos en el transporte. Navidad y Año Nuevo no fueron tan buenos como en años anteriores, y hasta el momento las ventas y la demanda han sido bajas.”
El Sr. Pires, indica que algunos minoristas promoverán los productos y esto hará que las existencias se reduzcan un poco. “Pero el mercado está realmente bajo presión y aún hay una gran cantidad en estos momento. Comparado con noviembre, los precios han bajado hasta el 50%. Hay menos demanda que en años anteriores. En las próximas semanas, las existencias tendrán que terminarse y el mercado tendrá que volver a la realidad. Brasil y Ecuador están deteniendo los envíos y ahora Perú está tratando de controlar la exportación”.

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NORUEGA INCREMENTÓ UN 55% LAS VENTAS DE FRUTAS Y HORTALIZAS ECOLÓGICAS

EL MERCADO NORUEGO DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS ALCANZÓ UN NUEVO RECORD

El mercado noruego de productos ecológicos alcanzó un nuevo record en el año 2012, según las cifras que  maneja el Ministerio de Agricultura de Noruega durante el primer semestre de 2012. Y entre estas cifras se encuentra la de la cadena Coop Extra, que ha aumentado sus ventas de frutas y hortalizas ecológicas durante el primer semestre de 2012 en un 55 por ciento, con respecto al mismo periodo del año anterior. Las ventas de productos ecológicos alcanzó durante el primer semestre los 75 millones de euros.

Noruega está despertando en el consumo de productos ecológicos auspiciado por el interés del propio Gobierno, que se ha puesto como objetivo que para 2020 el 15 por ciento de los noruegos consuman productos ecológicos de manera habitual.
La administración considera que en 2012 Noruega batirá un nuevo record de consumo, ya que las cifras del primer semestre alcanzaron los 75 millones de euros, lo que supone un nuevo techo de negocio.
Las frutas y hortalizas se muestran como los productos de mayor desarrollo y así la cadena de supermercados Coop Extra incrementó la venta de frutas y hortalizas ecológicas un 55 por ciento respecto al mismo periodo el ejercicio anterior, mientras que Coop Mega obtuvo unas ventas un 20 por ciento superior en tasa interanual, según las administraciones noruegas.
Actualmente, las ventas de frutas y hortalizas ecológicas suponen algo más de un 2,1 por ciento sobre el consumo de frutas y hortalizas convencionales, pero “la tendencia es ascendente como en el resto de categorías”, señala el Ministerio de Agricultura.
No es la única cadena que está incrementando sus ventas. La cadena Rema 1000 es una de las más activas en este sentido, sobre todo desde que lanzó una campaña de publicidad hace un año en pro de los productos ecológicos.
El Ministerio de Agricultura de Noruega señala que el incremento de los productos ecológicos en Noruega se está viendo beneficiada por la guerra de precios de las cadenas de supermercados.

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LOS HOGARES ESPAÑOLES CONCENTRAN EN DICIEMBRE EL 10,3% DEL GASTO ANUAL EN ALIMENTACIÓN

ENTRE LOS ALIMENTOS MÁS CONSUMIDOS SE ENCUENTRAN LOS PRODUCTOS NAVIDEÑOS

El Panel de Consumo en hogares del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha realizado un estudio sobre el consumo en el mes de diciembre en el que se constata que los hogares españoles concentran en el mes de diciembre el 10,3 por ciento del gasto anual que destinan a las compras de alimentación. De esta forma, el gasto medio realizado en diciembre a lo largo de los últimos cuatro años, se sitúa en torno a los 7.146 millones de euros.

Entre los alimentos más consumidos se encuentran los productos navideños como mantecados/polvorones, mazapanes o turrón, cuya compra se ha mantenido estable durante los últimos dos años.

Se produce también un mayor consumo de los productos que tienen que ver con la repostería como la miel, el azúcar, las harinas, la mantequilla, los frutos secos y las frutas en conserva. También es relevante el mayor consumo de bollería, pastelería, galletas y cereales ya envasados.

El estudio revela igualmente que el consumo del 13,3 por ciento de bombones y el 27,7 por ciento de chocolates se realiza durante este mes.

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