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Receta de la semana

01

Ago
Aguacate y Chocolate
¿Seguimos disfrutando del sabor del verano? Este mes de agosto os ofrecemos una de las mejores combinaciones gastronómicas: aguacate y chocolate. Receta realizada por Christopher Rodríguez Lorite, finalista en el II Concurso Nacional ‘El Aguacate en la Cocina’, de la Escuela de Hostelería de Toledo.
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01

Jul
Texturas de aguacate, sabores amargos y toques yódicos
¡Qué mejor forma para darle la bienvenida al mes de julio y disfrutar del verano que con esta deliciosa receta: Texturas de aguacate, sabores amargos y toques yódicos, realizada por Andrés Rengel Herrero, finalista en el II Concurso Nacional ‘El Aguacate en la Cocina’, del Centro Superior de Hostelería Mediterráneo …
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04

Jun
Canelón de aguacate, espuma de hinojo y aguacate y aire de cítricos
Este mes de junio le damos la bienvenida al verano con este exquisito Canelón de aguacate, espuma de hinojo y aguacate y aire de cítricos. Receta realizada por Pedro Antonio Lozano Machuca, finalista en el II Concurso Nacional ‘El Aguacate en la Cocina’, de la Fundación Cruzcampo de Jaén.
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Noticias

19

Ago2019
Oferta de empleo TROPS para cubrir 100 puestos de peón de manipulado y envasado
0  
Actualidad Trops, Noticias
TROPS lanza una oferta de empleo para cubrir 100 vacantes de peón de manipulado y envasado de cara a la próxima campaña de mango.

04

Jul2019
TROPS patrocina al Club Deportivo Balonmano Almuñécar
0  
Actualidad Trops, Noticias, Trops y el deporte
En la línea de apoyar el deporte y sus valores, estamos felices de anunciar que TROPS se convierte en patrocinador del Club Deportivo Balonmano Almuñécar, un club femenino de referencia a nivel provincial y autonómico.

27

Jun2019
TROPS colabora en la III Jornada sobre el Subtropical de la Axarquía que organiza Cadena SER
0  
Actualidad Trops, Jornadas técnicas, congresos y ferias internacionales, Noticias
Cadena SER organiza el próximo viernes 5 de julio la III Jornada sobre el Subtropical de la Axarquía: "Por un modelo agrícola sostenible, eficiente y competitivo", que tendrá lugar en el salón de actos de TROPS a partir de las 10:00h.
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Galería Multimedia

DÍA DEL SOCIO TROPS 2019
DÍA DEL SOCIO TROPS 2019
DÍA DEL SOCIO TROPS 2019
XVI JORNADAS TÉCNICAS TROPS 2019
XVI JORNADAS TÉCNICAS TROPS 2019
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TROPS, INNOVACIÓN Y PROFESIONALIZACIÓN
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TUTORIAL: CÓMO CORTAR UN AGUACATE TROPS
TUTORIAL: CÓMO CORTAR UN AGUACATE TROPS
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TUTORIAL: CÓMO CORTAR UN MANGO TROPS
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DANI GARCÍA & TROPS
DANI GARCÍA & TROPS
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Día del Socio TROPS 2018
Día del Socio TROPS 2018
Día del Socio TROPS 2018
XV Jornadas Técnicas TROPS 2018
XV Jornadas Técnicas TROPS 2018
XV Jornadas Técnicas TROPS 2018
II Concurso Nacional 'El Aguacate en la Cocina' Trops 2018
II Concurso Nacional 'El Aguacate en la Cocina' Trops 2018
II Concurso Nacional 'El Aguacate en la Cocina' Trops 2018
Presentación de Gin BALLIX
Presentación de Gin BALLIX
Presentación de Gin BALLIX
GIN BALLIX
GIN BALLIX
GIN BALLIX
Frutas TROPS y la campaña 'Libera tus sentidos' 2017
Frutas TROPS y la campaña 'Libera tus sentidos' 2017
Campaña Mango 2017
Campaña Mango 2017
Frutas TROPS presenta la campaña de recolección del mango 2017
Resumen de las XIV Jornadas Técnicas "TROPS" Mango y Aguacate
Resumen de las XIV Jornadas Técnicas "TROPS" Mango y Aguacate
I Concurso Nacional "El Aguacate en la Cocina" Trops 2017
I Concurso Nacional "El Aguacate en la Cocina" Trops 2017
Concurso Nacional de Cocina donde el aguacate es su principal ingrediente. Han participado estudiantes de cocina de todo el territorio nacional.
Campaña "Hazte Socio de TROPS"
Campaña "Hazte Socio de TROPS"
Gana en tranquilidad, en calidad de vida y en productividad mejorando la calidad de tus cultivos. Únete a Frutas TROPS, fruto de la calidad.
Vídeo animado de Frutas TROPS
Vídeo animado de Frutas TROPS
Descripción: Video animado para los más pequeños de la casa, a través del cuál podrán conocer una bonita historia sobre nuestros aguacates y mangos cultivados en la Axarquía de Málaga.
Videoreceta Milhojas de Boquerones en Vinagre y Aguacate TROPS
Videoreceta Milhojas de Boquerones en Vinagre y Aguacate TROPS
Como hacer unas milhojas de boquerones en vinagre y aguacate TROPS con salsa Dressing.
Videoreceta Salteado de Rape con Chutney de Mango Trops
Videoreceta Salteado de Rape con Chutney de Mango Trops
Como hacer un espectacular salteado de rape con Chutney de mango TROPS
Videoreceta Tartar Semitemplado de Vieiras y Aguacate TROPS
Videoreceta Tartar Semitemplado de Vieiras y Aguacate TROPS
Como hacer un tartar semitemplado de vieiras con aguacate TROPS.
Videoreceta Torrijas de Mango Trops
Videoreceta Torrijas de Mango Trops
Como hacer unas magníficas y sabrosas torrijas con mermelada de mango Trops.
Conferencia sobre el aguacate en Estepona
Conferencia sobre el aguacate en Estepona
La Cooperativa Agrícola de Estepona organizó una jornada de conferencias sobre el aguacate, a la que asistieron muchos productores locales de este fruto tropical. Miembros de la empresa “Trops” hablaron sobre las técnicas de cultivo y del mercado del aguacate.
TROPS FRUIT ATTRACTION 2015
TROPS FRUIT ATTRACTION 2015
Resumen de la asistencia de Trops a la gran feria alimentaria, Fruit Attraction 2015, durante los días 28, 29 y 30 de octubre en IFEMA, Madrid., en su séptima edición; la cual contó con la asistencia del ex futbolista del Real Madrid, Fernando Ruiz Hierro y con un show cooking especial de Sushi con Aguacate, impartido por el prestigioso chef Rui Junio, del restaurante malagueño Óleo, organizado por el colectivo gastronómico "Gastroarte".
Visita de Isabel García Tejerina, ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Visita de Isabel García Tejerina, ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente
Intervenciones del presidente de Trops, José Lorca, y de la ministra de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Isabel García Tejerina, en el acto que tuvo lugar durante su visita el pasado 13 de noviembre de 2015, a las instalaciones oficiales de Trops, S.A.T. 2803.
El secreto de un campeón. Ruben Ruzafa y Trops.
El secreto de un campeón. Ruben Ruzafa y Trops.
Rubén Ruzafa, campeón del mundo del triatlón Xterra 2008, 2013 y 2014, nos desvela cual es el secreto de su liderazgo.
Trops Cosecha Aguacate Hass 2015
Trops Cosecha Aguacate Hass 2015
Cosecha de Aguacate Hass Trops en España, año 2015.
La Axarquía apuesta por el cultivo ecológico de subtropicales
La Axarquía apuesta por el cultivo ecológico de subtropicales
Con inviernos muy templados, sin apenas heladas, y veranos no excesivamente cálidos, la comarca malagueña de la Axarquía es una de las pocas regiones de Europa con condiciones óptimas para el cultivo de frutales subtropicales ecológicos. Estos frutos, caracterizados por la ausencia de fitosanitarios y por su beneficio para el medio ambiente, requieren de mayor trabajo y cuidado que los productos convencionales. Las primeras pruebas para albergar estos frutales tropicales datan de finales de los años 60 y principios de los 70; atrás quedaron los cultivos tradicionales, como el olivo, el almendro o la vid para dar paso a frutos como el aguacate o el mango, de procedencia asiática y sudamericana respectivamente. El Instituto de Hortofruticultura Subtropical y Mediterránea 'La Mayora', dedicado a la investigación agrícola de frutos tropicales y horticultura intensiva y apoyado por el CSIC y la Universidad de Málaga, cuenta en Algarrobo con una finca de 30 hectáreas dedicadas en un 75 % a árboles tropicales y en un 25 % a tomate y melón. "Desde aquí hemos introducido en la zona cultivos, aguacate y mango fundamentalmente, con gran potencial de exportación a Europa y se han buscado las variedades con mayor índice de productividad y crecimiento", ha afirmado en declaraciones a EFE el director general de 'La Mayora', Enrique Moriones. La situación sanitaria del mango y del aguacate en esta zona es mejor que en la de otros lugares productores del mundo, por su carácter reciente y sus condiciones extremas de temperatura y humedad, ha explicado Moriones. En una de las cámaras de 'La Mayora' se trabaja con el ácaro cristalino, cría de la principal plaga del aguacate, y con los enemigos identificados que pueden servir para el control natural de la plaga. Aunque "existen otras plagas menores, que sólo son importantes en condiciones con poco movimiento de aire, escasa iluminación o acumulación de polvo en los árboles y de las que en general hay un buen control", ha asegurado el investigador de 'La Mayora' Jorge González. "La mayoría de plagas y enfermedades han venido de fuera, debido al intercambio de material vegetal con otros países -ha añadido- aunque el hongo rosellinia es endémico de la zona y antes del aguacate afectaba a los cultivos de secano ya que se ha seguido manteniendo en el suelo". Otro ejemplo de empresa del sector del cultivo ecológico en la zona es la Sociedad Agraria de Transformación Trops, fundada en 1979 en Vélez-Málaga mediante la unión de cinco agricultores. "La costa de Málaga y Granada es la única zona productora de aguacate y los mercados europeos reconocen este origen como uno de mayor calidad, a pesar de que no exista una denominación de origen constituida", ha afirmado su director general, Enrique Colilles. El 10 por ciento de la producción total de Trops es ecológica; para Colilles, es necesario que haya seguridad en que el producto que se presenta como ecológico "lo sea de verdad" y no se trate de una "trampa" por parte del agricultor, que obtiene precios mejores por una producción de estas características. Además, los agricultores piden a los ciudadanos que consuman estos productos y entiendan que el precio no es un capricho, sino fruto de los elevados costes de producción. De las más de mil variedades de mangos que existen, Trops trabaja con las cuatro que más demanda el mercado: tommy atkins, austin, kent y keitt; en cuanto al aguacate, el 90 % del mercado mundial prefiere la variedad hass. Por su parte, José Luis Armenteros, gerente de Finca Cuevas, que posee en la pedanía de El Trapiche 40 hectáreas de aguacate ecológico, defiende "este tipo de cultivo como respuesta a una conciencia social y de cuidado del medio ambiente". Aguacates y mangos, un cultivo romántico para unos y rentable para otros, que lucha cada día por combatir el fraude y, en el caso de esta comarca malagueña, ha llegado para quedarse. Guión, locución y montaje: Rafael González (EFEverde)
Ponencia Trops en Foro Idea 2015
Ponencia Trops en Foro Idea 2015
Ponencia de Enrique Colilles, Director Gerente de Trops, sobre la fidelización del cliente a través de la internacionalización del mercado, expuesta el pasado 21 de febrero en Foro Idea 2015 en Alhaurín de la Torre.
Comparecencia en el Senado
Comparecencia en el Senado
Comparecencia en el Senado de Miguel Gutiérrez, Presidente de la Asociación de Tropicales, el 13 de Octubre de 2014
Trops - Finalista Premios Alas 2014
Trops - Finalista Premios Alas 2014
Finalista Premios Alas 2014 en Málaga en la categoría de Empresa Exportadora
Videotutorial Como Utilizar el Foro Privado para Socios Trops
Videotutorial Como Utilizar el Foro Privado para Socios Trops
Videotutorial Como Utilizar el Foro Privado para Socios Trops
Aragón en Abierto - Promoción Mango.
Aragón en Abierto - Promoción Mango.
Promoción mango en el Mercado Central de Zaragoza en el programa de Antena Aragón, Aragón en Abierto emitido el pasado día 31 de octubre del 2014.
Vídeo Cosecha de Mango TROPS 2014
Vídeo Cosecha de Mango TROPS 2014
Vídeo basado en la cosecha de la fruta de mango en la comarca de la Axarquía de la Sociedad Agraria de Transformación Trops.
Videoreceta Cocktail de Mango TROPS al Oporto con Jamón Ibérico y Nieve de Pistacho
Videoreceta Cocktail de Mango TROPS al Oporto con Jamón Ibérico y Nieve de Pistacho
Como hacer un magnífico cóctel de mango con vino de oporto, jamón ibérico y nieve de pistacho.
Videoreceta Brocheta de Mango TROPS y Buey
Videoreceta Brocheta de Mango TROPS y Buey
Como hacer una magnífica brocheta de mango TROPS y solomillo de buey
Videoreceta Compacto de Mango TROPS con Salmón Caramelizado y Fresa Aliñada
Videoreceta Compacto de Mango TROPS con Salmón Caramelizado y Fresa Aliñada
Como hacer un magnífico Compacto de Mango TROPS con Salmón Caramelizado y Fresa Aliñada.
Videoreceta Roll de Aguacate TROPS con Ensalada de Langostinos,
Videoreceta Roll de Aguacate TROPS con Ensalada de Langostinos,
Como hacer un magnífico Roll de Aguacate TROPS con Ensalada de Langostinos,
Videoreceta Cebiche de Aguacate TROPS con Jurel.
Videoreceta Cebiche de Aguacate TROPS con Jurel.
Como hacer un magnífico Cebiche de Aguacate TROPS con Jurel.
Videoreceta Tartar de Atún Rojo con Aguacate TROPS
Videoreceta Tartar de Atún Rojo con Aguacate TROPS
Como hacer un magnífico y sabroso Tartar de Atún Rojo con Aguacate TROPS
Videoreceta Batido de Aguacate TROPS
Videoreceta Batido de Aguacate TROPS
Como hacer un magnífico batido de aguacate TROPS.
TROPS Past, Present and Future
TROPS Past, Present and Future
TROPS Quality Fruit
TROPS Quality Fruit
CAMPAÑA PROMOCIONAL MANGO TROPS 2012
CAMPAÑA PROMOCIONAL MANGO TROPS 2012
Con el fin de car a conocer y promocionar uno de sus productos faro: "el mango" Trops viene realizando con gran éxito durante los meses de septiembre y octubre una campaña promocional de degustación por los diferentes mercados españoles. En Madrid en el mercado de Ventas, Maravillas, San Isidro, Barceló y Santa María de la Cabeza. En Barcelona en el mercado de Ninot, Felipe II, Hostafrancs, Barceloneta, la Mercé y Sants. En Valencia en el mercado Central de Valencia, en Bilbao en el mercado del Ensanche y de Deusto, en Zaragoza en el mercado de Lanuza, en el l Ferrol en el mercado A Magdalena, en A Coruña en el mercado Eusebio Da guarda (Plaza de Lugo), en Santander en el mercado de La Esperanza y en Sevilla en el mercado Arenal.
Degustación de mango TROPS 2012 en Valencia
Degustación de mango TROPS 2012 en Valencia
Con el fin de car a conocer y promocionar uno de sus productos faro: "el mango" Trops viene realizando con gran éxito durante los meses de septiembre y octubre una campaña promocional de degustación por los diferentes mercados españoles. En Madrid en el mercado de Ventas, Maravillas, San Isidro, Barceló y Santa María de la Cabeza. En Barcelona en el mercado de Ninot, Felipe II, Hostafrancs, Barceloneta, la Mercé y Sants. En Valencia en el mercado Central de Valencia, en Bilbao en el mercado del Ensanche y de Deusto, en Zaragoza en el mercado de Lanuza, en el l Ferrol en el mercado A Magdalena, en A Coruña en el mercado Eusebio Da guarda (Plaza de Lugo), en Santander en el mercado de La Esperanza y en Sevilla en el mercado Arenal.
Degustación de mango TROPS 2012 en Madrid
Degustación de mango TROPS 2012 en Madrid
Video sobre una promoción de mango Trops 2012 en Madrid. Con el fin de car a conocer y promocionar uno de sus productos faro: "el mango" Trops viene realizando con gran éxito durante los meses de septiembre y octubre una campaña promocional de degustación por los diferentes mercados españoles. En Madrid en el mercado de Ventas, Maravillas, San Isidro, Barceló y Santa María de la Cabeza. En Barcelona en el mercado de Ninot, Felipe II, Hostafrancs, Barceloneta, la Mercé y Sants. En Valencia en el mercado Central de Valencia, en Bilbao en el mercado del Ensanche y de Deusto, en Zaragoza en el mercado de Lanuza, en el l Ferrol en el mercado A Magdalena, en A Coruña en el mercado Eusebio Da guarda (Plaza de Lugo), en Santander en el mercado de La Esperanza y en Sevilla en el mercado Arenal.
Desafio del Buda 2011 - Resumen comentado_(360p).avi
Desafio del Buda 2011 - Resumen comentado_(360p).avi
Resumen de esta prestigiosa prueba deportiva, patrocinada por Trops SAT
Receta de TROPS , mango en tempura con miel y nuez de macadamia, por Dani Garcia
Receta de TROPS , mango en tempura con miel y nuez de macadamia, por Dani Garcia
El prestigioso chef malagueño Dani García, ha presentado dos recetarios que contienen platos elaborados en base al mango y al aguacate, con motivo de la inauguración de la nueva planta de la empresa Trops, principal exportadora de estos productos al mercado europeo. El chef malagueño, nacido en Marbella, está a punto de abrir un nuevo restaurante en Nueva York.
Receta de TROPS, lomo de salmonete frito con salpicón de mango, por Dani Garcia
Receta de TROPS, lomo de salmonete frito con salpicón de mango, por Dani Garcia
El prestigioso chef malagueño Dani García, ha presentado dos recetarios que contienen platos elaborados en base al mango y al aguacate, con motivo de la inauguración de la nueva planta de la empresa Trops, principal exportadora de estos productos al mercado europeo. El chef malagueño, nacido en Marbella, está a punto de abrir un nuevo restaurante en Nueva York.
Receta de TROPS, montadito de salmón ahumado con mayonesa de aguacate, por Dani Garcia
Receta de TROPS, montadito de salmón ahumado con mayonesa de aguacate, por Dani Garcia
El prestigioso chef malagueño Dani García, ha presentado dos recetarios que contienen platos elaborados en base al mango y al aguacate, con motivo de la inauguración de la nueva planta de la empresa Trops, principal exportadora de estos productos al mercado europeo. El chef malagueño, nacido en Marbella, está a punto de abrir un nuevo restaurante en Nueva York.
Receta de TROPS, ensalada de queso de cabra gratinado con aguacate y binagreta, por Dani Garcia
Receta de TROPS, ensalada de queso de cabra gratinado con aguacate y binagreta, por Dani Garcia
El prestigioso chef malagueño Dani García, ha presentado dos recetarios que contienen platos elaborados en base al mango y al aguacate, con motivo de la inauguración de la nueva planta de la empresa Trops, principal exportadora de estos productos al mercado europeo. El chef malagueño, nacido en Marbella, está a punto de abrir un nuevo restaurante en Nueva York.
Receta de TROPS, endivias con crema de aguacate y queso azul, por Dani García
Receta de TROPS, endivias con crema de aguacate y queso azul, por Dani García
El prestigioso chef malagueño Dani García, ha presentado dos recetarios que contienen platos elaborados en base al mango y al aguacate, con motivo de la inauguración de la nueva planta de la empresa Trops, principal exportadora de estos productos al mercado europeo. El chef malagueño, nacido en Marbella, está a punto de abrir un nuevo restaurante en Nueva York.
Receta de TROPS, aguacate con pipirrana y sardinillas en aceite de oliva, por Dani García
Receta de TROPS, aguacate con pipirrana y sardinillas en aceite de oliva, por Dani García
El prestigioso chef malagueño Dani García, ha presentado dos recetarios que contienen platos elaborados en base al mango y al aguacate, con motivo de la inauguración de la nueva planta de la empresa Trops, principal exportadora de estos productos al mercado europeo. El chef malagueño, nacido en Marbella, está a punto de abrir un nuevo restaurante en Nueva York.
Vídeo animado de Frutas TROPS
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Video animado para los más pequeños de la casa, a través del cuál podrán conocer una bonita historia sobre nuestros aguacates y mangos cultivados en la Axarquía de Málaga.
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XVI JORNADAS TÉCNICAS 2019 DE TROPS
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Gran éxito de la Copa Colegial 2019 en Málaga

En TROPS estamos muy orgullos y felices de haber formado parte de este importante evento deportivo como uno de sus principales patrocinadores. Nuestro apoyo al deporte es constante y nos encanta dar a conocer los múltiples beneficios nutricionales del aguacate y del mango entre los deportistas ¡de todas las edades!

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El Presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno, visita TROPS en un encuentro con regantes y agricultores

El pasado viernes 10 de mayo recibimos la visita del Presidente de la Junta de Andalucía, Juanma Moreno; el Consejero de Presidencia, Administraciones Públicas e Interior, Elías Bendodo, y el candidato del PP a la Alcaldía de Vélez-Málaga, Paco Delgado Bonilla, con el fin de mantener un encuentro con regantes … Leer más

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TROPS en el XX aniversario de La Opinión de Málaga
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TROPS en el V Paseo Solidario por la Inclusión, a beneficio de la Asociación Anne Axarquía

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