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Carta de Manuel Castillo, Director del Diario Sur, sobre la industria del agua en Málaga. Publicado el domingo 17/12/2017.
Categorías
La industria del agua
Mes: diciembre 2017
Para el mes de diciembre os traemos una deliciosa receta del chef Juan Carlos Trujillo, del Restaurante Canela en Rama de Linares (Jaén): emulsión de aguacate, perlas de aceite de oliva virgen extra, codorniz escabechada y brotes.
Ingredientes
(Para 4 personas)
– Para la codorniz
- 2 codornices
- 20 ml de salsa de escabeche tradicional
– Introducir las codornices en una bolsa de vacío junto con el escabeche y cocinar a 70° C durante 1 hora y 45 minutos. Dejar templar y deshuesar las codornices. Reservar en su jugo.
– Para el aguacate
- 200 g de aguacate
- 125 g de mahonesa de AOVE
- El zumo de 1/2 limón
– Picar el aguacate en dados pequeños y triturar junto con la mahonesa y el zumo de limón hasta que quede emulsionad. Poner en un biberón y reservar en el frío.
– Otros ingredientes
- c.s. de perlas de AOVE arbequina
- c.s. de germinado de guisante
- c.s. de germinado de mandarina
Emplatado
– Disponer la emulsión con el biberón de forma aleatoria en el plato, intercalar con las tajadas de codorniz, sobre estas colocar las perlas de aove
MICOLCHÓN sortea entre los socios de TROPS desde hoy y hasta el próximo 5 de enero, un exclusivo sillón de la firma noruega STRESSLESS, líder mundial en la venta de sillones relax de máxima calidad, valorado en 2.439€.
El sillón, disponible en nuestras instalaciones, tiene las siguientes características:
Mod. SUNRISE con PUFF
Tejido Paloma
Base SIGNATURE en madera Walnut Stained
Todos nuestros socios pueden registrase y retirar su correspondiente papeleta numerada para participar en el sorteo.
DÓNDE REGISTRARSE PARA PARTICIPAR: Instalaciones de TROPS
PLAZO PARA PARTICIPAR: Hasta el 5 de enero de 2018
RESULTADOS CON EL SOCIO GANADOR: 10 de enero de 2018
Tiendas Mi Colchón: https://www.micolchon.com/es/i18-tiendas-micolchon.html
Además, pueden conocer sus sofás y sistemas de descanso Premier y Lujo, una línea única en la provincia, con el centro del descanso más importante de Europa y más de 2.000 m2 de exposición: www.ellujodeldescanso.comywww.nessen.es
Más información en recepción o en el 952 500 700.
¡PINTA LA NAVIDAD!
PARA HIJOS/NIETOS/SOBRINOS DE EMPLEADOS Y SOCIOS DE TROPS
TROPS organiza un concurso de dibujo infantil que se desarrollará en el mes de Diciembre de 2017.
1- OBJETIVO Y TEMÁTICA
Tema general: “La Navidad”
El objetivo de este concurso es invitar a participar a los hijos/nietos/sobrinos de trabajadores y socios de TROPS realizando un dibujo en un contexto navideño.
2- PARTICIPACIÓN
Podrán participar todos los niños con edades comprendidas entre 1 y 12 años de edad.
Se establecen las siguientes categorías:
Categoría 1: de 1 a 4 años
Categoría 2: de 5 a 8 años
Categoría 3: de 9 a 12 años
Cada niño podrá participar con un sólo dibujo, realizado en papel blanco de tamaño DIN A-4.
La técnica será totalmente libre, pudiéndose utilizar por ejemplo, ceras, lápices, rotuladores, acuarelas, témperas…
Para participar en este concurso de dibujo infantil, es imprescindible que uno de los padres, abuelos o tíos sea empleado o socio de TROPS y que acompañen junto al dibujo una autorización (disponible en recepción).
Será necesario indicar en la parte inferior de cada dibujo el nombre y edad del participante.
3- INSCRIPCIÓN
Es imprescindible acompañar con el dibujo una autorización (disponible en recepción) con los datos personales.
Será necesario indicar en la parte inferior de cada dibujo el nombre y edad del participante.
PLAZOS:
Entrega de dibujos: Del 4 al 14 de Diciembre de 2017 (ambos inclusive)
Resultados: 20 de Diciembre de 2017
Entrega premios: 27 de Diciembre de 2017
4- PREMIOS
Un jurado decidirá los dibujos de los ganadores en cada una de las categorías.
A cada uno de los ganadores se hará entrega de un diploma además de recibir un premio por valor de 50-€ para canjear en la tienda de Juguetes Carrión (Torre del Mar).
Además, la dirección de la empresa seleccionará uno de los tres dibujos ganadores para ser la portada de la felicitación de las fiestas de este año.
Los dibujos de todos los participantes se expondrán en las instalaciones de TROPS.