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IMPULSAN TRANSFORMACIÓN DE PRODUCTOS SUBTROPICALES

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MÁS DE 800.000 EUROS PARA UN PROYECTO DE TRANSFORMACIÓN AGROALIMENTARIA

La Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía ha concedido una ayuda de más de 800.000 euros para un proyecto de transformación agroalimentaria sobre pulpa de frutos subtropicales.

Gracias a esta iniciativa la empresa Agroindustrias Tropicales de Almuñécar (Granada) creará productos derivados de zumos, compota, mermelada, postres o helados.

El proyecto ha sido presentado por uno de los socios mayoritarios, la empresa Frutas el Romeral, a la delegada del Gobierno, María José Sánchez, y a la delegada de Agricultura, Victoria Romero, en la visita que han hecho a sus instalaciones.

Agroindustrias Tropicales está formada por diez empresas relacionadas con la producción de frutas subtropicales y está creada para aprovechar los excedentes de las chirimoyas, mangos, nísperos y mangos y darle un valor añadido a los subtropicales con productos derivados de su pulpa.

Antonio Sánchez, uno de los dos socios de Frutas el Romeral, y también uno de los mayores participantes de este nuevo proyecto empresarial, ha explicado que la iniciativa agroalimentaria está gestionando el préstamo de los otros 831.000 euros que necesitan con entidades financieras.

La delegada del Gobierno andaluz, María José Sánchez, ha destacado la importancia de las iniciativas empresariales en la Costa que apuestan por la diversificación económica porque, en su opinión, son una alternativa al turismo muy necesaria en estos momentos de recesión económica.

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Nutrición y Salud

CONCLUYE LA CAMPAÑA DEL AGUACATE CON 40.000 TONELADAS DE PRODUCCIÓN EN MÁLAGA

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MÁS DEL 70 POR CIENTO SE HA CONCENTRADO EN LA PROVINCIA DE MÁLAGA

(Diario Sur)   La campaña 2011-12 de aguacate ha finalizado con 40.000 toneladas de producción y una facturación de 53 millones de euros. De estos, más del 70 por ciento se ha concentrado en la provincia de Málaga, fundamentalmente en la zona axárquica, con más de 6.000 hectáreas en producción, según la Asociación de Jóvenes Agricultores (Asaja) de Málaga.

Estos datos, recopilados por Asaja Málaga y contrastados con la Asociación Mundial de Productores y la Asociación de Exportadores AECA, pone de manifiesto la “estabilidad y consolidación de un sector puntero”, volviendo a ser referente de una agricultura “moderna, de calidad y rentable”.

No obstante, en comparación con la campaña anterior, registra un descenso de producción del 38 por ciento, ya que se produjeron 64.000 toneladas, “un pico tremendo e histórico”. En este sentido, el técnico de Frutas y Hortalizas de Asaja, Benjamín Faulí, ha explicado en un comunicado que el aguacate es un árbol vecero, motivo por el que su producción este año ha sido inferior.

A esto se suma el factor climatológico. “Cabe recordar que la Axarquía ha padecido varias olas de frío siberiano que han dado al traste con 2.000 toneladas de aguacate”, comenta. A pesar de ello, desde Asaja se han mostrado muy satisfechos con los resultados de la campaña, “porque se superan los niveles medios de producción y de facturación” y, “al contrario de lo que ocurre con la mayoría de los productos del campo, el aguacate sí se cotiza en el mercado”, han señalado.

En cuanto a la facturación de los productores de aguacate, esta ha alcanzado la cifra de 52.852.000 euros, un 26,6 por ciento menos respecto a la campaña pasada, en proporción a la menor producción.

En este punto, Faulí ha apuntado que “aunque la producción es prácticamente igual a la de hace dos campañas, los 42 millones de euros de facturación de la campaña 2009-2010 se han visto superados ampliamente”. Los precios medios han rondado los 85 céntimos por kilo para las variedades de piel verde y 1,45 euros por kilo para el Hass.

Según la mismas fuentes, se han exportado 30.000 toneladas de aguacate, un 35 por ciento más que el año anterior -46.386 toneladas-. De estas, 28.000 -22.000 toneladas de la variedad Hass y 6.000 de piel verde- han tenido como destino los países de la Unión Europea (UE), y las 2.000 restantes han ido a otros países terceros, como Suiza, Sudáfrica, Noruega, etcétera.

De todo lo exportado, el 70 por ciento procede de la Axarquía, según ha precisado el técnico de Asaja, mientras que el mercado nacional ha consumido unas 10.000 toneladas de aguacate español.

No obstante, Israel ha vuelto a superar a España con 44.056 toneladas exportadas a la UE en la campaña 2011-12, “prácticamente las mismas cifras que la campaña anterior”. Asaja ha explicado que “el continuo incremento de producción anual que vienen experimentando les hace seguir posicionándose muy bien en Europa”.

También Perú y Sudáfrica se perfilan como “los otros rivales comerciales”, ya que, de hecho, “ahora mismo están abasteciendo el mercado europeo con las cantidades más importantes”, han indicado.

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Información técnica

EL CONSEJERO DE AGRICULTURA RESALTA EL SECTOR ECOLÓGICO

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GENERA MÁS DE 20.000 EMPLEOS DIRECTOS E INDIRECTOS EN ANDALUCÍA

El consejero de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente ha participado hoy en la
inauguración de la VI Semana Ecológica que organiza el Comité Andaluz de Agricultura
Ecológica (CAAE), donde ha alentado a los productores a continuar apostando por un
sistema que “además de aportar un valor añadido a los alimentos, sirve de motor para la
creación de empleo”. Concretamente, este sector genera en Andalucía más de 20.000
empleos entre puestos de trabajo directos e indirectos.
Asimismo, ha resaltado la condición de referente europeo de Andalucía, que es
líder nacional con cerca de un millón de hectáreas certificadas en 2011. Esta cantidad
supone un aumento de más del 10% respecto al año anterior y más de la mitad de la
extensión dedicada en España a estas técnicas de producción.
Luis Planas ha destacado que el espectacular crecimiento experimentado por la
Producción Ecológica se debe principalmente al compromiso de los agricultores y
ganaderos, a quienes ha ofrecido todo el apoyo del Gobierno de Andalucía para
progresar en la consecución de sus retos. En este sentido, ha citado la necesidad de
“avanzar en la mejora de la transformación, la comercialización y el consumo interno de
estos productos”.
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Actualidad TROPS

TROPS SE REUNIÓ CON EL MINISTRO ARIAS CAÑETE

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El presidente de SAT Trops, José Manuel Acosta, y el gerente de la empresa, Enrique Colilles, han sido recibidos el pasado lunes por el Ministro de Agricultura del gobierno de España, Miguel Arias Cañete. Asistió también a la reunión, el alcalde de Vélez-Málaga, Francisco Delgado Bonilla.

 

El encuentro da cumplimiento a la promesa realizada por el Presidente Mariano Rajoy en ocasión de la reciente visita a nuestra nueva planta comercializadora, de que gestionaría a la brevedad una reunión para que los directivos de Trops pudiese plantear al responsable político del campo español una serie de inquietudes.

 

Entre una serie de puntos planteados al Ministro a través de un dossier que se le hizo entrega, y que además fueron hablados personalmente con el mismo, destacan cuestiones relacionadas con los mercados y la competitividad, como los reglamentos fitosanitarios, el control aduanero a materias orgánicas provenientes de terceros países, la inexistencia de normas sobre algunos aspectos de la calidad requerible en la introducción de aguacate y mango extranjeros, etiquetados, etc. También se han planteado aspectos referidos al futuro del sector de los subtropicales, que entendemos necesitan de la adopción de medidas y correcciones importantes.

RESUMEN DE LOS TEMAS TRATADOS

Le hemos explicado al Ministro D. Miguel Arias Cañete, lo que es Trops, lo que representa y el potencial que tiene

Somos un sector pequeño pero con un gran crecimiento y reconocimiento en los mercados internacionales.

Somos el único país de la UE con producción significativa de tropicales, que vendemos directamente en los mercados finales, con un elevado grado de profesionalización, y sin recurrir a intermediarios.

Tenemos un potencial de importación y comercialización de gran parte de la fruta que actualmente se importa de terceros países a través de puertos como Rotterdam o Marsella de forma que nos podamos convertir en la industria de envasado y desarrollo de derivados de referencia en Europa, con dos objetivos, controlar el mercado y ganar el valor añadido de la fruta, con lo que ello conlleva en reducción de costes de nuestras explotaciones, generación de empleo y riqueza para nuestra comarca

Hay una serie de aspectos que por este pequeño tamaño que tenemos nos dificultan y nos hacen perder competitividad

 

CONDICIONES DE MERCADO Y COMPETITIVIDAD

Reglamentación fitosanitarios

Por ser un cultivo menor la única vía que tenemos para poder utilizar determinados productos son las autorizaciones excepcionales por la administración.

Estamos en clara desventaja con países que tienen autorizados el uso de productos que no dejan residuos y que aquí no están autorizados.

 

Nos ha asegurado que están actuando en esta materia y que en pocas semanas vamos a ver importantes avances.

 

Control aduanas a la entrada de materia orgánica de terceros países,

Para evitar la entrada de nuevas plagas, a través de puertos, aeropuertos,…, es necesario el control en las aduanas de la materia orgánica, vegetal a fín de evitar que se “cuelen” nuevas plagas que puedan poner en peligro nuestras plantaciones actuales .

Es un asunto importante en el que se ponen a trabajar de inmediato

 

Desaparición de la norma de calidad del aguacate e inexistencia de la del mango

No existe impedimento legal a la comercialización de fruta con un nivel mínimo de madurez, por lo que es habitual encontrarse en el mercado fruta que no es “comestible”.

Este hecho hace mucho daño al desarrollo comercial de estas frutas ya que existe un desconocimiento general sobre estas frutas y el consumidor no sabe distinguir de una fruta que madura de otra que no va a madurar, frenando el consumo.

Mercado,

 

Se aprecia en numerosas ocasiones que hay una deficiencia en el control de etiquetado de los envases de fruta, un “error” en el origen, indicando que es de Origen España cuando en realidad es de otros países, como puede ser Chile, Perú, Kenia,…, de forma que la buena fama de la calidad de la fruta española permita vender mejor la fruta de otros países, lo que genera un perjuicio a la imagen de nuestra producción.

Preocupación por la trazabilidad, que  debe existir en todos los eslabones de la cadena y en todas las empresas , obligación legal que hasta ahora no se puede asegurar que se cumpla

 

 

Solicitud de la República de Sudáfrica de realizar un protocolo de desinfección al aguacate

que se exporta a este país, que no es más que una barrera comercial, ya que hace es para eliminar un problema que no existe y la aplicación de dicho protocolo hace inviable el comercio con este país, este es un problema muy grave que hay que tratar con la máxima dedicación y dándole la importancia que se merece.

 

FUTURO DEL SECTOR TROPICAL

Hay algunos elementos importantes que no están desarrollandose adecuadamente,

Dimensión empresarial

El interés del productor es eliminar intermediarios que no aporten valor, y ser eficientes en toda la cadena de valor, para conseguirlo tiene que tener un PODER DE NEGOCIACIÓN que únicamente se obtiene o con la singularidad de un producto o con dimensión empresarial.

No se promueven adecuadamente las actuaciones de aumento de dimensión empresarial , son muy complicadas las fusiones entre SATs y cooperativas, registros,…

Las ayudas, subvenciones a la inversión deben ir encaminadas a generar una mayor eficiencia del sector productivo, pero ineludiblemente ligado a la situación competitiva de la empresa en el mercado.

El sistema actual genera un exceso de capacidad productiva, en muchos casos eficiente sobre el papel pero que el propio exceso de capacidad del sector en general lo hace totalmente ineficiente. hay numerosos sectores con una capacidad productiva, financiada con subvenciones, que duplica a la producción.  Resultado, Pérdida de recursos.

 

Seguro del aguacate

Necesidad de reestructurarlo totalmente de forma que sea un instrumento útil para el agricultor, actualmente no lo es, no está bien diseñado, de hecho nos han trasladado el modelo de seguro de otro cultivo cuando no es aplicable al de la fruta tropical, en estos momentos es caro y no sirve, es necesario cambiarlo.

 

Inversiones en infraestructura, agua

Este sector de fruta tropical depende del agua y de la necesidad de ampliar las infraestructuras, hay mercado para vender más fruta que la que actualmente producimos, hay tierras, unicamente falta la inversión en infraestructura. Este punto en concreto fue debatido a propuesta del Alcalde de Vélez-Málaga D. Francisco Delgado Bonilla, con el apoyo de Trops, al desarrollo del Plan Guaro

 

 

Investigación

Hay muchas materias en las que debemos investigar, para aumentar rendimientos, mejorar calidad, reducir problemas postcosecha, de forma que aumente efectivamente el valor agrario de nuestra producción. el Ministro está de acuerdo en que este es  uno de los puntos a desarrollar y en el que le podemos ayudar.

 

La necesaria promoción del consumo de fruta y hortaliza entre la población, y el poco apoyo de la Administración

Basta como ejemplo que llevamos 3 años realizando campañas de promoción de consumo de mango español en los mercados municipales junto a la Asociación “5 al día”, y en vez de apoyarnos, o simplemente de darnos permiso para realizar estas acciones, lo que hacen los mercados municipales es cobrarnos una tasa por el simple hecho de realizar una degustación desarrollada por dietistas – nutricionistas.

Es inconcebible que el 40% del presupuesto de estas acciones beneficiosas para el mercado, ya que son un elemento dinamizador y que da la oportunidad a los consumidores de conocer el sabor y las propiedades de esta fruta, lo que sin duda redunda en un mayor volumen de ventas para las tiendas del mercado, es inconcebible que ese 40% se gaste en pagar tasas municipales.

Va a estudiarlo

 

Gestión de ayudas, control al funcionamiento de las O.P. y gestión de los programas operativos

Las actuaciones que se plantean por la Administración no van en esta dirección, se establecen una serie de acciones de inversión necesarias en un programa operativo, independientemente del sector agrario con unas generalidades inaplicables en muchos casos.

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Información técnica

LA COMISIÓN PRESENTA EL PROYECTO DE REGLAMENTO DE REFORMA DE MEDIDAS DE GESTIÓN DE CRISIS Y PRECIOS

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LA COMISIÓN TIENE PREVISTO REVISAR EL PRECIO DE RETIRADA PARA ALGUNOS PRODUCTOS

La Comisión Europea presentará, en el Comité de Gestión del martes 22 de mayo, su propuesta de Reglamento sobre la reforma de las medidas de gestión de crisis en el sector de frutas y hortalizas y la reforma de los precios de entrada.
La presentación de estos proyectos de Reglamento fue anunciada por el comisario de Agricultura de la Comisión Europea el pasado mes de marzo, tras la reunión mantenida con los ministros de Agricultura de Francia, España e Italia, quienes le trasladaron una propuesta de reforma de las medidas de gestión de crisis.
Según declaró entonces Dacian Ciolos las propuestas de la Comisión tendrán como objetivo “mejorar las retiradas de frutas y hortalizas del mercado en situaciones de crisis y también las retiradas destinadas a la distribución gratuita. Más específicamente, la Comisión tiene previsto revisar el precio de retirada para algunos productos y simplificar y clarificar las condiciones para la distribución gratuita de frutas y hortalizas en momentos de crisis”.
El comisario afirmó también que la Comisión Europea tenía previsto mejorar el régimen de precios de entrada “para excluir cualquier posibilidad de eludir las normas”.
En este sentido, FEPEX considera imprescindible que sean medidas eficaces que supongan una mejora real y no meras propuestas de imagen que mantengan la ineficaz situación actual.
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Actualidad TROPS

MACFRUT 2012, LLEGADA DE DELEGACIONES

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SE CELEBRARÁ EN CESENA (ITALIA) DE 26 A 28 SEPTIEMBRE DE 2012

Esperando la próxima edición del Macfrut, la feria dedicada a la cadena productiva en frutas y hortalizas que se celebrará en Cesena (Italia) de 26 a 28 septiembre de 2012, confirma aún más su compromiso para suportar las empresas de la cadena mediante la creación de proficuas relaciones comerciales con el extranjero: un compromiso que se hace realidad gracias a una serie de encuentros y citas en todo el mundo con el objetivo de mostrar el programa de la feria y establecer relaciones comerciales especiales con operadores, instituciones y centros de ferias y exposiciones.

La primera misión en el extranjero que ha marcado el calendario de 2012 fue la feria de Agromashov, en Tel Aviv, Israel, a finales de febrero. Al encuentro atendió Valentina Piraccini, responsable marketing internacional de Cesena Fiera, quien atrajo el interés de operadores e instituciones Israelíes en las tecnologías y producciones italianas – en particular en las maquinarias y los envases. Un interés que tendrá como resultado concreto la visita de una delegación oficial en ocasión de la próxima edición del Macfrut.

La segunda misión internacional de Cesena Fiera tuvo lugar en Hungría, donde Luigi Bianchi, Coordinador de Macfrut, presentó a muchos operadores de la asociación de frutas y hortalizas Fruitveg los eventos que tendrán lugar en Cesena. Positivos los comentarios por parte de los presentes, quienes, después de varios años en calidad de visitadores, han manifestado la voluntad de participar en la feria como expositores con un área dedicada. El público Húngaro quedó sobre todo impresionado por el programa de la feria, que une la oferta de los expositores y las conferencias a unas visitas técnicas guiadas, para que se toque con mano las principales innovaciones del sector.

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Nutrición y Salud

AGUACATEROS COLOMBIANOS UNEN ESFUERZOS

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CON EL PROPÓSITO DE ANALIZAR LA SITUACIÓN ACTUAL DEL CULTIVO DE AGUACATE

Con el propósito de analizar la situación actual del cultivo de aguacate en la región, los representantes de las asociaciones de productores de aguacate de Risaralda, Caldas y Quindío se reunieron en Marsella convocados por la Cooperativa de Productores Agropecuarios de este municipio, Coopramar.

Para Diego Giraldo López, presidente de Coopramar, fue definitiva la presencia del Sena en dicha reunión pues la institución puso a disposición de los cultivadores la Escuela de Operarios de Aguacate.

Es de anotar que los representantes de estas asociaciones le solicitaron al Sena Risaralda, que la formación que entregue dicha Escuela de Operarios no se aplique sólo en Risaralda sino a nivel regional, pues los cultivadores necesitan esa capacitación, manifestaron.

El subdirector del Centro Agropecuario del Sena Risaralda, Evelio Giraldo Saavedra, garantizó el inicio del proceso en Risaralda y se comprometió a hacer los contactos para que el Sena en Caldas y Quindío haga lo propio.

Dijo que en la actividad también se estudio el caso exitoso de la Asociación de Productores de Aguacate de Antioquia, una asociación que no tiene intermediarios, recibe el producto y lo entrega al consumidor final.

 

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Información técnica

GOBIERNO Y PATRONAL QUIEREN DESTERRAR LAS PRÁCTICAS DESLEALES DE LA CADENA ALIMENTARIA

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SE HAN COMPROMETIDO CON EL REEQUILIBRIO DE LA CADENA DE VALOR AGROALIMENTARIA

De un lado, el ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, anunciaba ayer que el Ministerio impulsará un régimen de contratación por escrito entre agricultores y compradores para garantizar seguridad jurídica y equidad, y regulará las prácticas “desleales”.

Así lo dijo en la clausura de la Asamblea general de la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB).

Será una de las novedades que se recogen en el anteproyecto de Ley de mejora de la vertebración de la cadena de valor, un texto cuya finalización está “muy próxima” para su consulta.

Se quiere acabar con prácticas “potencialmente desleales”, para lo que será necesario modificar las normas legislativas sobre interprofesionales.

Pero no ha sido el único anuncio del ministro en apoyo del potentes sector alimentario español.

El Ejecutivo quiere crear una Comisión de Coordinación para la internacionalización de la industria agroalimentaria, que coordinará las acciones de las administraciones central y autonómicas, establecerá la hoja de ruta con las prioridades y “controlará” su ejecución.

Durante la clausura de la Asamblea, las patronales CEOE y FIAB lanzaron mensajes de optimismo sobre el futuro económico del país y sobre la importancia del sector agroindustrial.

El presidente de la FIAB, Jesús Serafín, recordó por ejemplo que estas industrias consumen el 73 % de los productos agrarios, ganaderos y pesqueros, por lo que les interesa contar con un sector primario “fuerte” y apoyan la futura ley de mejora de cadena agroalimentaria para unas relaciones comerciales equilibradas.

 

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Actualidad TROPS

TROPS PARTICIPARÁ ESTE FIN DE SEMANA EN UNA MUESTRA DE PRODUCTOS MALAGUEÑOS EN TIVOLI WORLD

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ESTÁ PATROCINADA POR LA DIPUTACIÒN PROVINCIAL

Trops participará los próximos días 26 y 27 de mayo, en la Feria de Alimentos Malagueños que se desarrollará en las instalaciones del parque de atracciones Tivoli World, en Arroyo de la Miel. La muestra está organizada por la Diputación de Málaga, a través de la Delegación de Desarrollo Económico-Rural y Nuevas Tecnologías, con el objetivod de asegurar la difusión y contactar con el sector agrícola, ganadero y agroalimentario de la provincia.
Se trata de una muestra que responde al compromiso por parte de la Diputación, de dar a conocer los productos agroalimentarios malagueños e impulsar su promoción en el ámbito turístico de la Costa del Sol, y que que puede ser una buena oportunidad y un primer paso para dar a conocer y vender los productos de la provincia fundamentalmente en el mercado interno, ya que el parque de atracciones Tívoli World, situado en Arroyo de la Miel (Benalmádena), tiene una gran rotación de personas, que son potenciales e interesantes clientes.

Trops expondrá en un espacio propio, la gama de frutos subtropicales que conforman su espectro de comercialización, con especial énfasis en el mango, la producción que más está creciendo y presenta un mayor futuro inmediato entre los agricultores malagueños y en particular de la comarca axárquica y la costa tropical.

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LAS EXPORTACIONES IMPULSAN EL SECTOR AGROALIMENTARIO ESPAÑOL

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SE ENFRÍA LA DEMANDA INTERNA

La demanda de alimentos no es demasiado elástica respecto al precio, por lo que las reducciones en este capítulo serán menores que en el conjunto de los bienes y servicios. Lo que, desde luego, sí se espera que suceda y con altas probabilidades es que sigan cambiando los hábitos de consumo de los españoles, inclinándose aún más hacia las marcas blancas y concediéndole al precio una mayor importancia en la decisión de compra. De aquí se deriva que también se espere una mayor presión de los precios de venta hacia el productor primario, desde la distribución minorista. La información de la que se dispone sobre la marcha de la distribución de alimentos, pone de manifiesto que, a pesar de lo comentado, la tasa de variación de las ventas en términos constantes parece evolucionar favorablemente en entre el último tercio de 2011 y el primero de 2012, aunque dicha mejoría es bastante menos notoria para el caso de las grandes superficies.

Con respecto a la demanda de las industrias de la alimentación y bebidas, es clara la tendencia a la desaceleración de la misma. El enfriamiento de la demanda de consumo final está, en última instancia en el fondo de este comportamiento. Como ya se ha comentado no parece razonable esperar una mejora de la demanda interna nacional, por lo que las vías de crecimiento sólo se pueden encontrar en la exportación. Habrá que buscar nuevos consumidores para nuestros productos en mercados más lejanos.

El sector primario es el que peor comportamiento exportador ha presentado hasta el mes de diciembre de 2011, de los diferentes componentes agroalimentarios, con una variación interanual acumulada para el conjunto del año del 3,9. El desenvolvimiento de la industria de los alimentos y bebidas ha sido sustancialmente mejor, lo que sin duda está relacionado con la mayor capacidad ésta para mantener sus precios e incorporar mayor valor añadido por unidad física. Así, la industria de los alimentos exportó un 12,8% y la de las bebidas un 16,8% en 2011 con respecto a 2010. No obstante, está por ver si las distintas componentes agroalimentarias de la exportación siguen la tendencia general para los meses siguientes, por lo que el pronóstico es que se producirá una desaceleración de las exportaciones a los destinos europeos y, por ende, del total, al menos hasta que en Europa comiencen a mejorar los niveles de actividad y consumo de nuevo.

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