Mes: marzo 2018

TROPS colabora con la Fundación El Pimpi en el proyecto ‘Soles de Málaga’

Autor de la entrada Por Trops
Fecha de la entrada 21 de marzo de 2018

TROPS colabora con la Fundación El Pimpi en el proyecto ‘Soles de Málaga’

TROPS tiene el placer de colaborar con la Fundación El Pimpi en su primer gran proyecto: ‘Soles de Málaga’, que se presentó este martes 20 de marzo en el auditorio Edgar Neville de la capital malagueña.

‘Soles de Málaga’ tiene como principal objetivo conseguir financiación para 11 proyectos sociales de la ciudad de Málaga. Un movimiento solidario sin precedentes que involucrará a toda la provincia. En el acto estuvieron presentes el alcalde de Málaga, D. Francisco de la Torre; el presidente de la Diputación de Málaga, D. Elías Bendodo, y el presidente de la Fundación El Pimpi, D. Pepe Cobos.

Los 11 proyectos beneficiarios de la iniciativa que se presentaron son:

1- REDIME: Asociación de víctimas de abusos sexuales

2- AMIRAX: Asociación de personas con discapacidad

3- AECC: Asociación Española Contra el Cáncer

4- ASIMA: Asociación Ciudadana Antisida de Málaga

5- Mª INMACULADA: Asociación religiosas de María Inmaculada

6- INCIDE: Inclusión, Ciudadanía, Diversidad y Educación

7- AFENES: Asociación de Familiares y personas con Enfermedad mental

8- NAIM: Asociación Nueva Alternativa de Intervención y Mediación

9- AREA: Ayuda Recuperación Enfermos Alcohólicos

10- AMUSUVIG: Asociación de Mujeres Supervivientes de la Violencia de Género

11- FUNDACIÓN MARCELINO CHAMPAGNAT: Fundación que busca mejorar las condiciones de vida y el desarrollo personal, social y educativo de niños y jóvenes en situaciones de riesgo de exclusión social.

Al finalizar el acto, se presentó en el auditorio la canción ‘Soles de Málaga’ que pone himno y música a esta preciosa campaña. La música y letra han sido realizadas por Ricardo Marín y Eva Nilsen, mientras que las voces la han puesto rostros tan conocidos como Esther Arroyo, La Mari de Chambao, Celia Flores o Pablo Puyol, entre otros. Además, la campaña ‘Soles de Málaga’ ha contado con otros grandes colaboradores, como el actor Antonio Banderas, que ha puesto su voz al vídeo informativo de la campaña.

I Festival Solidario Soles de Málaga

La Fundación pondrá en marcha un gran número de acciones de sensibilización y recaudación y que contará con un gran evento como es el I Festival Solidario Soles de Málaga, que se celebrará el próximo 28 de abril hasta en 11 distritos de la ciudad y de manera simultánea con música en directo, mercadillos solidarios, tómbolas, rifas, concursos y gastronomía.

Si quieres conocer más sobre los 11 proyectos y hacer tu donación, entra en la web www.solesdemalaga.org.

¡Os esperamos a todos en este maravilloso proyecto, del que nos sentimos en TROPS muy orgullosos de poder participar y colaborar activamente!

Etiquetas Frutas Trops, fundación el pimpi, movimiento solidario, ong, proyectos, Soles de Málaga

Actualidad TROPS Nutrición y Salud

“Cuarto de Aguacate con su hueso”, plato ganador del II Concurso Nacional “El Aguacate en la Cocina” organizado por TROPS

Autor de la entrada Por Trops
Fecha de la entrada 16 de marzo de 2018

“Cuarto de Aguacate con su hueso”, plato ganador del II Concurso Nacional “El Aguacate en la Cocina” organizado por TROPS

NOTA DE PRENSA

“Cuarto de Aguacate con su hueso”, plato ganador del II Concurso Nacional “El Aguacate en la Cocina”, organizado por TROPS

Málaga, 15 de marzo de 2018. Genís Vilarmau Calveras, de la Escuela de Hostelería de Osona en Cataluña, ha resultado ganador del concurso.

Genís Vilarmau Calveras, de la Escuela de Hostelería catalana de Osona, ha sido el ganador de la segunda edición del concurso gastronómico nacional ‘El Aguacate en la Cocina’, dedicado a recetas basadas en este fruto subtropical, cuyo fallo se ha hecho publico este jueves en un acto que ha tenido lugar en los salones de TROPS, empresa organizadora del certamen y líder española en la producción y comercialización de subtropicales al aglutinar la producción de unos 2.300 agricultores de la Axarquía y la Costa Tropical de Granada.

Vilarmau, logró el premio de dos mil euros con la receta, ‘Cuarto de aguacate con su hueso’.

El concurso, al que inicialmente presentaron recetas un total de 141 alumnos, ha contado con finalistas a doce alumnos de escuelas de cocina y hostelería menores de 30 años, procedentes de hasta ocho comunidades autónomas.
El segundo premio, dotado con 1.000 euros, ha recaído en Diego Steven Betancourt Vera, de la Escuela de Hostelería Aiala, de Karlos Arguiñano, por su plato ‘Deconstrucción de ceviche de corvina y gamba alistada con crema de aguacate tropical y sus crujientes’.

El tercer premio, dotado con 500 euros, ha sido para Rafael García Navidad, de la Escuela de Hostelería de la Cónsula de Málaga, por su plato ‘Gazpachuelo malagueño de aguacate, boquerón ahumado y gelée de tomate y coral’.

FINALISTAS-TROPS1 — Los 3 ganadores del II Concurso Nacional “El Aguacate en la Cocina”

Un jurado experto, formado por Philippe Regol, reconocido crítico gastronómico; Artur Martínez, chef con estrella Michelin del Restaurante el Capritx (Terrassa); Benito Gómez, chef con estrella Michelin del Restaurante Bardal (Ronda); Celia Jiménez, del restaurante cordobés que lleva su nombre; Fernando Rueda, Presidente de Gastroarte, Diego Gallegos, chef con estrella Michelin del Restaurante Sollo y Carlos Caballero, participante de Top Chef de Antena 3, ha sido el responsable de evaluar las 12 recetas finalistas.

La finalidad de este certamen es dar a conocer la calidad y versatilidad del aguacate, mediante la apuesta por jóvenes y futuros valores de la cocina, y favorecer con ello un mejor conocimiento y difusión de este fruto, así como sus cualidades organolépticas, dietéticas y gastronómicas.

El alcalde de Vélez-Málaga, Antonio Moreno Ferrer, que cerró el acto, ha agradecido y felicitado a la empresa organizadora por su apuesta por este certamen “que pone a Vélez-Málaga en el ámbito de la gastronomía y los tropicales en la primera línea”.

Los 12 finalistas antes de comenzar el concurso

PLATO GANADOR DEL PRIMER PREMIO

1-PREMIO

PLATO GANADOR DEL SEGUNDO PREMIO

PLATO GANADOR DEL TERCER PREMIO

Para más información:

Vanessa Varo

concurso@trops.es

Tlf. 609 378 218

Dpto. de Promociones TROPS

Etiquetas aguacate, Concurso Cocina, concurso nacional el aguacate en la cocina, concurso trops, finalistas, Frutas Trops, ganadores, premios, recetas con aguacates

Actualidad TROPS Nutrición y Salud

Jueves 15 de Marzo: La Gran Final del II Concurso Nacional “El Aguacate en la Cocina”

Autor de la entrada Por Trops
Fecha de la entrada 14 de marzo de 2018

Jueves 15 de Marzo: La Gran Final del II Concurso Nacional “El Aguacate en la Cocina”

Este jueves 15 de marzo se celebrará la Gran Final del II Concurso Nacional “El Aguacate en la Cocina”, que llevará a los 12 finalistas hasta la escuela de Hostelería y Turismo “Castillo del Marqués”, en Valle-Niza (Málaga).

Los 12 finalistas, que descansan junto a sus acompañantes en el Hotel “Cortijo Bravo” de Vélez-Málaga, serán trasladados en autobús a las 8:30 horas del jueves 15 de marzo, dirigiéndose hacia la escuela de Hostelería y Turismo “Castillo del Marqués”. A las 9:00 horas de la mañana tendrá lugar la presentación de los cocineros en las dependencias de la escuela, se hará el sorteo con los puestos que van a ocupar y a las 9:30 horas se iniciará el concurso con la elaboración de cada uno de los platos finalistas.

Tendrán un tiempo total de 90 minutos para finalizar sus recetas y presentarlas a partir de las 11:00 horas al jurado, que estará formado por Philippe Regol, reconocido crítico gastronómico; Artur Martínez, chef con estrella Michelin del Restaurante el Capritx (Terrasa); Benito Gómez, chef con estrella Michelin del Restaurante Bardal (Ronda); Diego Gallegos, chef con estrella Michelin del Restaurante Sollo (Fuengirola); Celia Jiménez, del restaurante cordobés que lleva su nombre; Fernando Rueda, Presidente de Gastroarte, y Carlos Caballero, participante del programa de televisión Top Chef de Antena 3.

A las 13:00 horas y tras la finalización de presentación de platos, los finalistas se trasladarán en autobús, junto a sus acompañantes, hasta las instalaciones de TROPS. Será a las 14:00 horas cuando se inicie en el salón de actos la ceremonia de entrega de premios en la que se dará a conocer la deliberación y el fallo del jurado.

RETRANSMISIÓN EN DIRECTO

La ceremonia de entrega de premios será retransmitirá en directo a partir de las 14:00 horas a través de nuestra página de Facebook y canal de Youtube.

¡Mucha suerte a los 12 finalistas!

Etiquetas aguacate, Concurso Cocina, concurso nacional el aguacate en la cocina, concurso trops, Frutas Trops, gran final, recetas con aguacates

Actualidad TROPS

Trops colabora en la II Jornada Subtropical de la Axarquía que organiza la Cadena Ser

Autor de la entrada Por Trops
Fecha de la entrada 13 de marzo de 2018

Trops colabora en la II Jornada Subtropical de la Axarquía que organiza la Cadena Ser

Cadena SER organiza este miércoles 14 de marzo la II Jornada sobre el Subtropical de la Axarquía: la Gestión del Agua, que tendrá lugar en el salón de actos de TROPS a partir de las 10:00 horas.

En esta II Jornada Subtropical de la Axarquía se tratará el tema de la gestión del agua y en el que se contará con la presencia del Consejero de Medio Ambiente y Ordenación del Territorio de la Junta de Andalucía, José Fiscal. Su conferencia será a partir de las 10:05 horas.

Desde las 11:00 horas habrá una mesa redonda donde se versará sobre la Gestión del Agua, con la presencia de la Directora General de Insfraestructura y Explotación del Agua de la Junta de Andalucía, Inmaculada Cuenca Fernández; el Director del Proyecto Bioazul, Rafael Casielles; el Subdirector de la Estación Experimental de La Mayora, Rafael Fernández; el Responsable de ASAJA en la Comarca de la Axarquía, Benjamín Fauli; y el Presidente de la Junta Central de Regantes de la Axarquía, Alejandro Clavero.

Finalmente, el programa de la Cadena Ser “Hoy por Hoy” se emitirá en directo desde nuestras instalaciones a partir de las 12:00 horas, pudiéndose escuchar en las frecuencias 102.4 para la provincia de Málaga y 91.9 para la Axarquía.

Etiquetas Axarquía Málaga, Cadena Ser, Frutas Trops, Jornada Subtropical, Jornadas Subtropicales de la Axarquia