¡Felices de anunciar que TROPS se convierte en proveedor de aguacates y mangos del chef Martín Berasategui! Nuestros aguacates han conquistado al chef por su calidad, excelente sabor y versatilidad en la cocina, formando parte de sus más exquisitas recetas. ¡Un auténtico privilegio para nuestra cooperativa! ;)
05
Dic2019
03
Dic2019
Diciembre, mes de comidas navideñas y reuniones familiares. Abrimos boca con este exquisito postre: Bombón de aguacate, con corazón de limón y anís, cremoso eléctrico y gominas de flor de hibisco, una receta elaborada por Alicia Flores Valdeón, de la Escuela Superior de Hostelería y Agroturismo de Extremadura (Mérida – ... Leer más
04
Nov2019
Y llegamos al penúltimo mes del año con una deliciosa receta de Raúl Mauleón, de la Escuela de Hostelería Topi de Zaragoza y finalista en el II Concurso Nacional El Aguacate en la Cocina: Ajoblanco aragonés con perlas de aguacate y salmón ahumado. ¡Te contamos cuáles son sus ingredientes y ... Leer más
02
Oct2019
Este mes de octubre os ofrecemos una exquisita receta: Ensalada de sardinas y aguacate. Un plato elaborado por Alejandro González Torres, del CIFP Carlos Oroza (Pontevedra) y finalista en el II Concurso Nacional El Aguacate en la Cocina. ¡Toma nota!
02
Sep2019
¡Bienvenido septiembre! Mes de vuelta a la rutina, y nada mejor que con la receta de este exquisito postre: Trufas de aguacate con sorpresa. Un plato elaborado por David Clemente Jiménez, del C.I.P.F.P. Canastilla de San Vicent del Raspeig (Alicante) y finalista en el II Concurso Nacional El Aguacate en ... Leer más
01
Ago2019
¿Seguimos disfrutando del sabor del verano? Este mes de agosto os ofrecemos una de las mejores combinaciones gastronómicas: aguacate y chocolate. Receta realizada por Christopher Rodríguez Lorite, finalista en el II Concurso Nacional ‘El Aguacate en la Cocina’, de la Escuela de Hostelería de Toledo.
01
Jul2019
¡Qué mejor forma para darle la bienvenida al mes de julio y disfrutar del verano que con esta deliciosa receta: Texturas de aguacate, sabores amargos y toques yódicos, realizada por Andrés Rengel Herrero, finalista en el II Concurso Nacional ‘El Aguacate en la Cocina’, del Centro Superior de Hostelería Mediterráneo ... Leer más
04
Jun2019
Este mes de junio le damos la bienvenida al verano con este exquisito Canelón de aguacate, espuma de hinojo y aguacate y aire de cítricos. Receta realizada por Pedro Antonio Lozano Machuca, finalista en el II Concurso Nacional ‘El Aguacate en la Cocina’, de la Fundación Cruzcampo de Jaén.
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May2019
En TROPS estamos muy orgullos y felices de haber formado parte de este importante evento deportivo como uno de sus principales patrocinadores. Nuestro apoyo al deporte es constante y nos encanta dar a conocer los múltiples beneficios nutricionales del aguacate y del mango entre los deportistas ¡de todas las edades!
02
May2019
Mes de mayo, mes para disfrutar en casa haciendo este exquisito postre: Aguacake, realizada por Nuria Devos Hernández, finalista en el II Concurso Nacional ‘El Aguacate en la Cocina’, de la Escuela Basque Culinary Center.