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EL MERCADO DE PRODUCTOS ECOLÓGICOS CRECERÁ UN 12% ANUAL HASTA 2020

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LA EXPLOSIÓN DE LA PRODUCCIÓN ECOLÓGICA VENDRÁ POR LA DEMANDA INTERNA

El mercado español de productos ecológicos crecerá en torno al 12% anual hasta 2020 y pasará de los 905 millones de euros de facturación que se registraban en 2008 hasta los 12.182 millones de euros en 2020. La explosión de la producción ecológica española vendrá por la demanda interna, pero para ello, el sector debe aprovechar las economías de escala, gran reto de futuro, y adaptar su estructura productiva para ofrecer mejores costes de producción y, con ello, buenos precios al consumidor.

Estas son algunas conclusiones que se extraen del Análisis comparativo del consumidor de alimentación ecológica realizado por la consultora de estrategia y negocio Everis. El informe analiza el potencial de España en cuanto a la producción y distribución de estos productos a partir del análisis de la situación del mercado ecológico y el comportamiento actual y futuro de los consumidores españoles. Y para ello realiza una comparativa con otros países de Europa como Dinamarca, Alemania, Francia o Inglaterra, donde el mercado ecológico es más maduro, y otros como Italia, en los que los hábitos de consumo y la cultura son similares a España.

A su vez, el análisis señala el crecimiento exponencial de la demanda de estos productos. La salud, el gusto y la calidad son los principales motivos de compra de los españoles, mientras que en Europa destacan, además de la salud, la conciencia medioambiental como factor de compra.
El informe destaca el potencial del mercado ecológico en España donde en los últimos diez años ha crecido a un ritmo del 25%, superando la media de crecimiento del conjunto de la Unión Europea, que se sitúa en un 12% y por encima también del de países con un fuerte arraigo de la cultura ecológica como Dinamarca o Alemania.

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PAÍSES BAJOS: “EL MERCADO DEL AGUACATE EN EL MISMO NIVEL DURANTE TODO EL VERANO”

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LOS PRECIOS ESTÁN EN UN BUEN NIVEL.

El mercado del aguacate se ha mantenido en el mismo nivel durante todo el período de vacaciones. De acuerdo con un importador, en la actualidad existe una demanda normal. “Hemos tenido ventas fáciles este verano.Aunque, también es cierto que hay una escasez de tamaños más pequeños. Éstos se encuentran retrasados.Los precios están en un buen nivel. El  aguacate verde de Sudáfrica están entre el 7 y 8 de Euro “.
“Hass-aguacates están viniendo de Sudáfrica, Perú y Kenia.  El keniano es especialmente popular entre los franceses.  El peruano es de entre 5 y 7 euros dependiendo de la calidad y el tamaño. El sudafricano  es de entre 5,6 y 8 euros . el importador personalmente prefiere comprar los aguacates sudafricanos. “Creo que estas son más fiables que el peruano. Hay muchos vendedores más en el Perú y que se necesita un poco de búsqueda para la buena calidad. Los hay sin duda buenos, pero hay una gran cantidad de proveedores queofrecen productos de menor calidad. ”
De acuerdo con el importador, la diferencia entre el precio de las pequeñas y grandes aguacate apenas difiere.Se espera que la demanda aumente en el futuro cercano. “El período de vacaciones es más o menos una y lademanda siempre aumenta de nuevo. Especialmente el mercado francés se espera que tenga una mayor demanda en las próximas dos semanas. Es posible que los precios también aumentarán a medida que aumentala demanda.”

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UNIVEG KATOPÉ INFORMA DE LAS PRIMERAS LLEGADAS DE MANGOS ISRAELÍES

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EL INICIO DE LA TEMPORADA DE MANGO ISRAELÍ ESTÁ REPRESENTADO POR LA APARICIÓN DE VARIEDADES PREMIUM

En este año olímpico, la emrpesa UNIVEG Katopé ha recibido las primeras llegadas de mangos de la temporadaisraelí. A pesar del clima caliente en Israel en junio, los informes sugieren una buena temporada por delante, conun mayor rendimiento de fruto en comparación con 2011.
El mango es ahora una fruta reconocida en el Reino Unido, y los consumidores demuestran estar cada vez máshacia listos para el consumo. El inicio de la temporada de mango israelí está representado por la aparición de variedades premium antes de pasar a las variedades más ampliamente conocidas como fibreless.

Los costos en estas variedades en el año 2012 se han reducido considerablemente por un  nuevo servicio a través de Francia, que ha reducido la necesidad de carga aérea. El gerente de UNIVEG Procurement , CliveBayston dijo reconocer a Israel como una buena fuente de mangos y ver claros beneficios en la calidad del frutocomo consecuencia de los tiempos muy cortos de envío. Vamos a empezar la temporada con mangoespecialidad Aya & Maya y luego pasar a Kasturi “.

A medida que la temporada avanza, los más reconocidos Keitt y Kent estarán disponibles a finales de agosto

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APOYO PARA EL SECTOR DE MANGO EN FILIPINAS

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EL GOBIERNO HA ASIGNADO 5 MILLONES PARA APOYAR EL PROYECTO

La industria del mango del norte filipino recibió un fuerte impulso con el lanzamiento de fertilizantes y otros insumos agrícolas a por lo menos 180 productores de mango, durante el lanzamiento de un programa en el Centro de Formación Takuat en el pueblo de San Nicolás.

La donación forma parte del proyecto del gobierno provincial en materia de investigación y desarrollo para larehabilitación de los árboles de mango en la provincia.

El gobierno ha asignado 5 millones para apoyar el proyecto. Incluye el suministro de insumos agrícolas y otros programas de formación que mejoren el rendimiento de unos 25.000 árboles de mango. Rolando Tolentino, presidente de los productores de mango federados en la región, ha estado en constante coordinación con el gobierno provincial para promover la idea de un programa de rehabilitación. “No hemos tenido problemas antes.Con una pequeña cantidad de productos químicos,  el mango sobreviviría. El cambio climático es también un factor importante. El rendimiento se ve afectado por demasiada lluvia y el calor extremo”, dijo.

 

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LA SEMANA PRÓXIMA COMIENZA EL IV CONGRESO DEL MANGO DE ECUADOR

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PARTICIPARÁN CONFERENCISTAS DE VARIOS PAÍSES PRODUCTORES

La Fundación Mango Ecuador dirigida por Bernardo Malo se encuentra organizando el IV CONGRESO INTERNACIONAL DEL MANGO ECUATORIANO que se llevará a cabo entre el 30  y 31 de Agosto. Como en años anteriores, en el evento participarán conferencistas de Perú, Brasil, Costa Rica, Ecuador, Estados Unidos, Uruguay, México, Israel y Chile.

Durante el IV Congreso Internacional del Mango Ecuatoriano se abordarán varios temas de carácter técnico. Hoy en día el clima desempeña un factor determinante en la producción de tropicales y en especial del mango, motivo por el cual se va a presentar una conferencia llamada “El clima y sus efectos en el cultivo: Modelo de predicción de floraciones y producción”, a ser dictada por el experto Mexicano Dr. José Luis González.

Maló aseguró que otro tema de mucha actualidad el cual se irá a tratar en el Congreso Internacional del Mango Ecuatoriano es  el uso generalizado  del  químico denominado Paclobutrazol (PBZ). Debido a las serie de inquietudes que hay con respecto a sus efectos en el largo plazo se dará una charla por el reconocido consultor Brasilero Eduardo Ferraz denominada “Amenazas y riesgos presentes en el uso sostenido del Paclobutrazol y alternativas para un adecuado manejo”.

Además de los temas mencionados anteriormente, se trabajaran durante los dos días del evento diferentes problemáticas de gran interés para la industria del mango a nivel internacional.

 

 

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11.ª SUMMIT DE GLOBALG.A.P. EN MADRID

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LA SEGURIDAD ALIMENTARIA ES UNO DE LOS GRANDES RETOS DE LA AGRICULTURA A NIVEL MUNDIAL.

La seguridad alimentaria es uno de los grandes retos de la agricultura a nivel mundial. Hoy en día es de suma importancia para las empresas productoras y exportadoras de frutas y hortalizas frescas poder demostrar que sus productos cuentan con gran calidad y sobre todo son producidos bajo unos márgenes de seguridad alimentaria aptos para ser consumidos sin ningún inconveniente.

A nivel internacional existen varias certificaciones de calidad e inocuidad alimentaria reconocidas entre productores, exportadores e importadores de las cuales se destaca Global GAP. La certificación que los productos obtienen por dicha organización ha logrado un gran reconocimiento en la industria y cuando los productos cuentan con ella, es considerada como una “garantía” que el producto es excelente para quienes lo comercializan y lo consumen.

Con el fin de dar a conocer los beneficios de Global Gap entre la industria, del 6 al 8 de Agosto se llevó a cabo la versión número 11 del Summit de GLOBAL en Madrid, España. Los asistentes pudieron observar de qué manera Global GAP ayuda a aumentar sus ventas, se ajusta a sus necesidades, une la inocuidad alimentaria con la sostenibilidad en su explotación y se aplica a más de 400 categorías de productos a nivel mundial.

Ha sido el espacio ideal para que la agroindustria en España compartiese con minoristas internacionales y tengan más en cuenta la inocuidad alimentaria en sus productos.

 

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HOLANDA: PROMOCIÓN DE MANGOS PAKISTANÍES EN TIENDAS

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LA EMBAJADA DE PAKISTÁN Y TIENDAS HANO SON LOS PROMOTORES

El ala comercial de la embajada de Pakistán y el Departamento Pakistaní de Desarrollo de la Agricultura y La Exportación, junto con la colaboración del Grupo Hanos, realizaron una promoción de degustación de mangos pakistaníes. Se estableció un impresionante despliegue de mangos junto a la entrada de la tienda y  se pusieron a disposición bandejas con dados de mango y delicias hechas a mano para la degustación de los clientes que visitaron la tienda durante todo el día.

El objetivo de la promoción fue la de organizar una campaña interactiva en el Punto de Ventapara introducir el mango de Pakistán a los consumidores holandeses.

Muhammad Ashraf, consejero comercial de Pakistan, y Michelle, director de Hanos, inauguraron la exposición con una sencilla pero impresionante presentación. Michelle declaró que Hanos había introducido el mango de Pakistán en su surtido en 2011, y debido a la buena respuesta de la compañía decidió extender el producto a 10 tiendas más durante todo el año.

En un comunicado de la Haya, el consejero comercial Muhammad Ashraf declaró que la demanda de mango pakistaní estaba aumentando rápidamente su presencia en el mercado holandés, por lo que la oficina de comercio estaba haciendo todos los esfuerzos para asegurar que llegan todos los productos.

Durante los últimos cuatro años, ha habido una estrategia para exportar el sabor del mango de Pakistán a los consumidores holandesesLa estrategia incluye: El marketing en los canalescomerciales a través de los eventos anuales de mango B2Bla comercialización a través de campañas de degustación entre los consumidores holandesesasegurar la disponibilidad demangos en más de 150 puntos de venta; y la consolidación del segmento de consumo étnico.

 

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LA INDUSTRIA CONSERVERA DE CUBA SE ACERCA A PLAN DE PULPA DE MANGO

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A FINES DE JULIO SE CUMPLIRÁ EL PROGRAMA

La industria de conservas de vegetales, de la provincia de Camagüey, está a unas 260 toneladas de cumplir el programa de elaboración de pulpa de mango para compotas, previsto en la actual campaña de cosecha.

Minerva Portal, directora de la Unidad Empresarial de Base local, informó a la prensa que el plan asciende a 1.465 toneladas de esa materia prima.

A fines de julio se cumplirá el programa, pues existe suficiente fruta en los campos y la fábrica de Camalote funciona con estabilidad, aseguró.

De acuerdo con la estrategia de la entidad, esa planta, en el extremo noreste del territorio, debía operar solo con unas 150 toneladas de mango que le abastecerían desde Las Tunas y cosecheros cercanos, atendiendo a la prolongación del procesamiento de tomate hasta mayo.

El peso lo llevaría la industria de El Mambí, en esta ciudad, pero a fines de junio sufrió una grave rotura en su caldera y hubo que desviar hacia Camalote toda la producción, además de algunas cantidades para el combinado de Ceballos, en Ciego de Ávila, contempladas en el plan.

Mariela San José, administradora de la Unidad Básica de Producción Cooperativa (UBPC) Primero de Enero con sus plantaciones de mango en la periferia este de Camagüey, señaló a la AIN que la recolección está aproximadamente a la mitad de las 460 toneladas estimadas en la campaña.

La UBPC y los campos de La Forestal, en Santa Cruz del Sur, son los principales suministradores de la fruta a la industria conservera, encargada de obtener pulpa que otras fábricas de Cuba convierten en compota, y así reducen la importación del alimento y cubren la canasta familiar.

En general la cosecha de mango alcanza en la provincia 2.590 toneladas, un registro inferior al estimado de 3.000, informó Guillermo Rodríguez, de la delegación del Ministerio de la Agricultura en el territorio.

 

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LA REFORMA DEL RÉGIMEN DE PRECIOS DE ENTRADA ENTRARÁ EN VIGOR EL UNO DE SEPTIEMBRE

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LA COMISIÓN EUROPEA HA MODIFICADO EL RÉGIMEN DE PRECIOS DE ENTRADA APLICABLE A FRUTAS

La Comisión Europea ha modificado el régimen de precios de entrada aplicable a determinadas frutas y hortalizas en el Reglamento de Ejecución (UE) Nº 701/2012, que entrará en vigor el próximo siete de agosto.

La modificación del régimen, que incrementa las obligaciones documentales de los importadores con el fin de permitir un control aduanero eficaz, entrará en vigor el uno de septiembre para dar tiempo a los importadores a adaptarse al nuevo régimen. El reglamento mencionado amplía la normativa en vigor para establecer lo que se puede considerar un sistema de trazabilidad documental, que incluye los documentos relativos al transporte, el seguro, la manipulación y almacenamiento del lote importado para demostrar que se ha comercializado según los valores declarados.

Para Fepex, la modificación del régimen de precios de entrada, cuyo incumplimiento denunció ante la Oficina Antifraude de la Comisión Europea (OLAF), debe permitir ahora que se respeten los precios mínimos establecidos en el mismo.

 

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EL CONCURSO DE FOTOGRAFÍA ‘ME GUSTAN LAS FRUTAS Y VERDURAS’ PREMIA A CIENTOS DE NIÑOS

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SE DESARROLLÓ EN LA COMUNIDAD AUTÓNOMA DE MURCIA

Durante el último mes y medio, del recién finalizado curso escolar, 47.000 escolares murcianos de 1º a 4º de Primaria han sido invitados a participar en el II Concurso de Fotografía ‘Me gustan las frutas y verduras’ enviando fotos simpáticas y divertidas en las que aparecen con sus frutas y verduras favoritas en compañía de sus familiares y amigos.

El director de Proexport, Fernando Gómez, ha señalado que “el hecho extraordinario de haber sobrepasado el millón de páginas vistas en la web www.fruticoles.com y haber recibido más de 100.000 visitas en tan poco tiempo demuestra el notable éxito del mismo y el cumplimiento de su principal objetivo: promover de forma divertida el consumo de frutas y verduras entre nuestros niños y niñas para que crezcan fuertes y sanos”.

El Concurso de Fotografía es una iniciativa de la Consejería de Agricultura y Agua de Murcia y el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente que desarrolla Proexport en el marco  del Plan de Fruta y Verdura en Colegios 2012.

Proexport se felicita de que la Consejería de Agricultura y la Consejería de Educación colaboren estrechamente y apuesten de forma tan decidida por fomentar hábitos de alimentación saludables entre los más pequeños. “Las encuestas realizadas nos dicen con enorme rotundidad que padres y madres desean que el Plan de Fruta Escolar continué y se amplíe en el próximo curso, pues está logrando que consumir frutas y hortalizas sea divertido para sus hijos a la vez que saludable, previniendo los casos de obesidad infantil”, añade Fernando Gómez.