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COMIENZA LA NUEVA CAMPAÑA NACIONAL DE DEGUSTACIÓN DEL MANGO PROMOVIDA POR TROPS

CUENTA CON LA COLABORACIÓN DE LA ASOCIACIÓN “5 AL DÍA”

TROPS, Asociación de Productores que produce y comercializa fruta tropical en España y en todo el resto de Europa, emprende por tercer año consecutivo una campaña de promoción del mango en mercados municipales de toda España. Con el objetivo principal de dar a conocer las bondades del mango TROPS, se realizarán  puntos de  degustación de mango en varios municipios de la geografía española, atendidos por dietistas-nutricionistas que asesorarán a los asistentes sobre el uso, beneficios y utilización correcta de este producto. Entre el 11 de septiembre y el 19 de octubre, diversos Mercados Municipales de toda España tendrán un stand informativo en el que, además de poder probar mango fresco, una dietista-nutricionista explicará a los clientes los beneficios de este alimento y además, se distribuirán recetarios, pegatinas y marcapáginas promocionales.

La iniciativa se desarrollará a partir de hoy 11 de septiembre, en Madrid, Barcelona, Valencia, Bilbao, Zaragoza, Ferrol, A Coruña, Sevilla, Murcia, Santander y Oviedo, en fechas y mercados distintos. Con esta campaña, Trops – que agrupa y comercializa la producción de pequeños agricultores y cooperativas de la Axarquía y la Costa Tropical granadina, y es ahora mismo la principal exportadora de frutos tropicales de la provincia- pretende continuar popularizando su mango de producción propia. La campaña cuenta con la colaboración de la asociación “5 al día”, dedicada a difundir el mensaje acerca de la necesidad de mantener una alimentación sana y equilibrada.

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Actualidad TROPS

ESTA SEMANA, LA DEGUSTACIÓN DE MANGO SE CENTRA EN MADRID

SEMANA A SEMANA, DIFUNDIREMOS EL CALENDARIO DE LA CAMPAÑA

El Mercado de las ventas de Madrid, será el primer punto de degustación que inicia la campaña 2012 del mango Trops.

Entre el Martes 11 de septiembre y el Viernes 14 del mismo mes, será este Mercado el que dispondrá de un stand informativo en el que, además de poder probar mango fresco, una dietista-nutricionista explicará a los clientes los beneficios de este alimento y además, se distribuirán recetarios, pegatinas y marcapáginas promocionales.

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Actualidad TROPS Información técnica

EL MINISTRO Y EL PRESIDENTE DE LA JUNTA INAUGURARÁN EL VIERNES 21 LA NUEVA PLANTA DE TROPS

LOS SOCIOS DEBEN CONFIRMAR CON ANTELACIÓN SU PRESENCIA EN EL ACTO

El Ministro de Agricultura, Miguel Arias Cañete, representará al gobierno nacional en la inauguración de la nueva planta comercializadora de Trops SAT, ubicada en el núcleo de El Trapiche en el municipio malagueño de Vélez-Málaga. Además de Arias Cañete, está prevista la asistencia del Presidente de la Junta de Andalucía, José Griñán, y numerosas autoridades y personalidades del gobierno autonómico y provincial, así como de municipios del resto de la provincia y la comarca de la Axarquía.

El acto inaugural de la nueva planta –que ya fue visitada al final del proceso de construcción por el propio presidente Mariano Rajoy- comenzará a las 19 horas del próximo Viernes 21 de Septiembre, ocasión en el que el Ministro de Agricultura, junto al presidente de la empresa, José Manuel Acosta, y otros representantes gubernamentales y empresarios, descubrirán la placa recordatoria del acontecimiento.

A continuación se procederá a realizar una visita a las instalaciones, tras lo cual los invitados y socios de la empresa se trasladarán a un establecimiento cercano para disfrutar de un ágape conmemorativo.

La empresa ruega a todos los asociados que asistan presencialmente al acto y posterior agasajo a las autoridades presentes, que comuniquen con  antelación la confirmación de su presencia.

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Nutrición y Salud

LA PIEL DEL MANGO PODRÍA AYUDAR A COMBATIR LA OBESIDAD

LO ASEGURAN INVESTIGADORES DE LA UNIVERSIDAD DE QUEENSLAND, AUSTRALIA

Investigadores de la Universidad de Queensland han descubierto que la piel de mango podría ayudar a lucharcontra la obesidad. Los científicos han descubierto altas concentraciones de bioactivos, que frenan el desarrollo de las células de grasa, en la piel de mangos Irwin.

El profesor Mike Gidley, director del Centro de Ciencias de la Nutrición y Alimentación de la Universidad de Queensland dice que los investigadores no se sorprendieron, ya que otras pieles de frutas mostraron resultados similares. Sin embargo, señala que en el caso del mango, fueron particularmente altas en estos compuestos, lo que abre la puerta a nuevas investigaciones. “Debemos pensar en la posibilidad de utilizar la piel de mango como materia prima para extraer a partir de ella algunos componentes activos que puedan ser utilizados en la lucha contra la obesidad.”, aseguró.

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Información técnica

EL CURSO POLÍTICO SE AFRONTA CON LA REFORMA DE LA POLÍTICA AGRÍCOLA COMÚN

EL CONSEJERO LUIS PLANAS SE REÚNE CON EL EQUIPO DE DIRECCIÓN DE LA CONSEJERÍA

El consejero Luis Planas se ha reunido hoy en Sevilla con el equipo de dirección de la Consejería de Agricultura, Pesca y Medio Ambiente de la Junta de Andalucía. Durante el encuentro, se ha valorado la actuación del dispositivo Infoca en el incendio que ha afectado a la Costa del Sol, así como las principales líneas estratégicas a afrontar en el nuevo curso político que se inicia. Planas ha destacado como uno de los principales retos de su departamento trabajar en estrecha colaboración con el Gobierno central ante la reforma de la PAC (Política Agrícola Común), defendiendo siempre la posición andaluza alcanzada con los representantes de las organizaciones profesionales agrarias.

Otras de las líneas estratégicas de la Consejería para este curso político son el plan de choque para el empleo en materia forestal con una inversión prevista de 90 millones de euros. Con ello, destacó Planas, se persigue alcanzar el principal objetivo de lograr opciones más innovadoras, con mayor valor añadido y con más capacidad para generar empleo. En la reunión, también se ha abordado el importante desarrollo legislativo en materia medioambiental que supondrá la futura Ley Andaluza contra el Cambio Climático. Esta nueva normativa será una importante oportunidad para las actividades económicas y el empleo al fomentar una economía baja en emisiones de carbono, más eficiente y productiva.

En materia de ordenación del territorio y urbanismo, el consejo de dirección ha reiterado el compromiso de concluir con la planificación de índole subregional derivada de la aprobación del Plan de Ordenación del Territorio de Andalucía (POTA). Antes de que finalice el año se aprobarán los planes de las aglomeraciones urbanas de Huelva y Jaén; se ultimarán los de la aglomeración urbana de Córdoba, el Alto Almanzora en Almería, y la revisión del POT de la Bahía de Cádiz, que se someterá a información pública. De esta manera, Andalucía se sitúa en la primera comunidad autónoma en lo que a planificación territorial se refiere, por el número de planes de ordenación aprobados, un total de 17 planes, que representan el 20% del total nacional.

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Nutrición y Salud

POCA DEMANDA PARA EL MANGO EN LOS PAISES BAJOS

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LOS MANGOS VIENEN DE MÉXICO, SENEGAL, BRASIL, PUERTO RICO E ISRAEL

 

Según la opinión de varios comerciantes, el mercado de mango no está andando nada bien por ahora. “Está muy tranquilo”, dice a un importador. “Este es, además de otros factores, el resultado de una gran oferta deTommy Atkins”.

Eryvan Pires de Fruitmarket dice que en estos momentos hay varios orígenes en el mercado. “Los mangosvienen de México, Senegal, Brasil, Puerto Rico e Israel. La calidad es buena en general, pero el mercado esrealmente muy tranquilo. Los minoristas venden el producto a entre 1,29 y 2,49 cada uno y los importadorespagan entre 2,50 y 5,00 por caja con 8 a 10 mangos. La demanda realmente es muy baja para la época del año.Agosto en sí mismo es siempre un mes no tan bueno debido a una gran cantidad de otras frutas en el mercado,pero este año es realmente muy extrema”. Según Eryvan los precios son mejores que el año pasado. Entonces los Tommies costaban 3,50 a 4,50 en promedio y este año 2,50 a 3,50 FOT.
Según él, el año pasado la temporada fue más activa. “Este año la demanda disminuyó después de las vacaciones de Pascua y en realidad no se recuperó después de eso. Creo no  es difícil atribuirlo  a la crisis.Posiblemente, las cosas pueden mejorar en las próximas semanas, pero eso es difícil de predecir”, concluyeEryvan .

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Información técnica

EL TIPO DE CORTE AFECTA A LA CALIDAD DE LA PAPAYA

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PARA LOS EXPERIMENTOS, SE IMPORTARON PAPAYAS CULTIVADAS EN BRASIL A PORTUGAL

Las operaciones involucradas en el procesamiento de productos recién cortados inducen un rápido agotamiento enzimático de antioxidantes naturales a causa del corte. Por ejemplo, la retención de ácido ascórbico depende de la integridad del tejido, la tasa de respiración aumenta en tejidos cortados que causan un rápido deterioro de la calidad del producto recién cortado.En frutas tropicales recién cortadas, incluyendo la papaya, se encontró que son de calidad inaceptable después de sólo 2 días de almacenamiento a 4°C, principalmente, debido al reblandecimiento del tejido. En los últimos años, muchos problemas técnicos implicados en el mantenimiento de la calidad y la seguridad microbiana han limitado el uso de papaya recién cortada en instituciones de servicio de alimentos.Muchos estudios han determinado los efectos de la etapa de madurez, el tipo de corte, las condiciones de almacenamiento y las atmósferas modificadas sobre la calidad y la vida útil de la papaya recién cortada. El objetivo de la labor realizada por Argañosa et al. (2008) en papaya recién cortada fue determinar los efectos de los distintos valores de tipo de corte (cubo, paralelepípedo, cilindro, y esfera) sobre la calidad y la vida útil de la papaya ‘Solo Sunrise’ almacenada a 4°C durante 10 días.

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Actualidad TROPS

PERFIL AMBIENTAL 2011′ OFRECE UNA IMAGEN COMPLETA DE LA SITUACIÓN AMBIENTAL ESPAÑOLA

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LA PRESENTE EDICIÓN CONTIENE 78 INDICADORES

El Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete, presentó, en rueda de prensa, el octavo informe del Perfil Ambiental de España 2011. El acto tuvo lugar el lunes tres de septiembre a las 11,30 horas, en la sede del ministerio. El informe, documento de referencia en el ámbito del medio ambiente, describe el estado real del patrimonio natural de España y permite constatar los avances realizados en su protección, conservación y mejora. Asimismo, el informe alerta de los riesgos ambientales a los que nos enfrentamos y ayuda a identificar los procesos que afectan al mantenimiento de nuestros recursos naturales en un estado adecuado.

El “Perfil Ambiental de España 2011” es un informe basado en indicadores. Se trata de una herramienta de información, adoptada por un gran número de instituciones, como base para la difusión de la información y seguimiento de las políticas ambientales. Su finalidad es presentar la situación ambiental de España y ofrecer esta valiosa información a todos los ciudadanos. En el documento se incluyen datos desagregados por Comunidades Autónomas y referencias a la Unión Europea.

La presente edición contiene 78 indicadores, distribuidos en 16 capítulos, ambientales en su mayoría, y otros relativos a sectores productivos. Cada indicador se acompaña de su correspondiente gráfico, un texto explicativo y una serie de notas aclaratorias, con indicación de la fuente de los datos y los enlaces web en los que se puede ampliar la información.

Cuenta, además, con un capítulo de introducción denominado “Marco general”, que complementa la información medioambiental con aspectos socioeconómicos de los sectores productivos y describe los avances en la difusión de la información ambiental. Esta información resulta fundamental para poner en contexto la evolución del medio ambiente.

Como novedad, el informe 2011 está precedido de una síntesis de mensajes clave, que resume los principales aspectos relevantes descritos en el perfil y añade un capítulo específico de información por Comunidades Autónomas.

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PAKISTÁN PIERDE 10 MILLONES DE DÓLARES EN EXPORTACIONES DE MANGO A JAPÓN

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JAPÓN HA LEVANTADO UNA PROHIBICIÓN DE 16 AÑOS

A pesar de la atención personal dada por el presidente Asif Ali Zardari a la exportación de mangos de Pakistán hasta Japón, Pakistán ha perdido por lo menos $ 10 millones enexportaciones de mango a Japón.Japón había levantado una prohibición de 16 años a las exportaciones de mango pakistaní, porpetición personal del presidente Asif Ali Zardari durante su visita a Japón el año pasado.Además, aconsejó a las autoridades paquistaníes a hacer todos los esfuerzos para exportar mangos a Japón. Sin embargo, debido a la baja eficiencia, Pakistán no tuvo en funcionamientolos procedimientos básicos para permitir las exportaciones de mango a Japón después de año ymedio, y por lo tanto perdió por lo menos $ 10 millones en exportaciones de mango.

Según fuentes oficiales, las cosas se movían de manera positiva hasta el año pasado cuando elex presidente ejecutivo de la Autoridad de Desarrollo del Comercio de Pakistán (TDAP), TariqPuri, tomó interés personal en este asunto y organizó una fiesta de presentación del mango enJapón. Casi 2.500 mangos kg se distribuyeron entre los hombres de negocios japoneses y organizaciones. Sin embargo, las autoridades japonesas han exigido la puesta en marcha de un tratamiento de vapor caliente (VHTpara procesar los mangos antes de ser exportados a Japón. Según fuentes oficiales, julio fue el marco temporal para la instalación de la planta de VHT 

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Nutrición y Salud

EL USO DEL RIZOMA AUMENTA LA CALIDAD Y LA PRODUCTIVIDAD DEL AGUACATE

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UNA DE LAS CLAVES PARA EL CRECIMIENTO EFICIENTE ES EL USO DE PORTAINJERTOS DE AGUACATE

La competitividad del Perú crece día a día ya que sus productos agrícolas se vuelven más y más ampliamenteaceptado en todo el mundo. Esta es la razón de que constantemente se busquen aspectos para mejorar la calidad y productividad de las frutas y verduras.
El ingeniero agrícola Daniella Canessa señala que una de las claves para el crecimiento eficiente es el uso de portainjertos de aguacate, ya que se potencia el tamaño y el vigor de los árboles, su precocidad y productividad,su resistencia a las enfermedades y plagas, así como otras condiciones, tales como el suelo, el clima y el tamaño y la calidad de la fruta.

En este sentido, mencionó que para una buena selección de portainjertos deben ser considerados ciertos factores como: facilidad de propagación en los viveros, la resistencia a enfermedades y plagas, la compatibilidadcon otras variedades de la especie y la facilidad de adaptación a los diferentes suelos y climas.

Además, la vida productiva de la planta debe ser larga, debe ser resistente a la asfixia radicular, y las decisiones tomadas influirán en los cultivos en aspectos tales como el desarrollo del árbol, la velocidad de la fructificación yel color, la calidad y el tamaño de la fruta.

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