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Ensalada de burrata, cherrys, aguacate y anchoas

Ensalada de burrata, cherrys, aguacate y anchoas

Prepara esta deliciosa y nutritiva ensalada con nuestros aguacates TROPS: ensalada de burrata, tomates cherrys, aguacate y anchoas. Receta elaborada con nuestros aguacates por Chef Bosquet.Comp

15
mins

Baja
Dificultad


personas

Ingredientes:

● 1⁄2 Aguacate
● 1 Burrata
● 200g Tomates cherry
● 1 Lata pequeña de anchoas
● Sal
● Pimienta
● Orégano
● Aove
● Cebollino picado

Elaboración:

1. Corta los tomates en mitades, impregna con aove, sal, pimienta y orégano y saltea unos minutos.

2. Sobre el plato, reparte la burrata como base y sobre ella añade los tomates.

3. Corta el aguacate en láminas y distribuye.

4. Acaba con las anchoas y cebollino picado.

Compra nuestros aguacates en www.tiendatrops.com

Tartaletas de mango

Tartaletas de mango

¡Estas tartaletas están increíblemente deliciosas! Haz en casa unas tartaletas de mango. Receta elaborada por Chef Bosquet.

40
mins

Media
Dificultad


personas

Ingredientes:

● 120g Almendras tostadas
● 60g Dátiles sin hueso
● 20g Aceite de coco
● 200g mango

Elaboración:

1. Tritura las almendras junto con los dátiles y el aceite de coco.

2. Forma las tartaletas en un molde para muffins.

3. Hornea 8’ a 180oC y deja enfriar.

4. Corta el mango en dados pequeños y rellena las tartaletas.

Compra nuestros mangos, El Mango Más Mango, en www.tiendatrops.com

Cheesecake de mango

Cheesecake de mango

Pocos minutos y pocos ingredientes y tendrás un delicioso cheesecake de mango. Receta elaborada por Chef Bosquet con nuestros mangos TROPS.

45
mins

Baja
Dificultad


personas

Ingredientes:

● 300g Mango
● 200g Nata
● 150g Queso crema
● 150g Queso fresco
● 4 Huevos

Elaboración:

1. Tritura todos los ingredientes.

2. Reparte sobre un molde de 20cm forrado con papel de horno.

3. Hornea 35’ a 170oC.

4. Deja enfriar al menos 4 horas

Compra nuestros mangos TROPS, El Mango Más Mango, en www.tiendatrops.com 

Barritas de mango y yogur

Barritas de mango y yogur

Una opción diferente y nutritiva como dulce para una celebración. Te ofrecemos estas barritas de mango y yogur, elaboradas por Chef Bosquet.

40
mins

Media
Dificultad


personas

Ingredientes:

● 100g Pistachos
● 40g Dátiles
● 10g Aceite de coco
● 200g Yogur griego
● 250g Mango
● 5 Hojas de gelatina

Elaboración:

1. Tritura los pistachos con los dátiles y el aceite de coco.

2. Reparte en la base del molde de 11x22cm.

3. Sumerge la gelatina (3 hojas)en agua fría 10 minutos y luego derrite en el microondas 10 segundos.

4. Tritura el yogur con 100g de mango y la gelatina.

5. Reparte sobre la base y enfría al menos dos horas.

6. Sumerge la gelatina (2 hojas)en agua fría 10 minutos y luego derrite en el microondas 10 segundos.

7. Tritura 150g de mango y añade la gelatina.

8. Reparte sobre la capa de yogur y deja enfriar 2 horas.

Haz esta receta en casa con nuestros mangos TROPS. Cómpralos en www.tiendatrops.com

Flan de mango

Flan de mango

¿A quién no le va a gustar un flan de postre? Dale un toque diferente a la receta clásica del flan con el sabor de nuestros mangos TROPS. Receta elaborada por Chef Bosquet.

45
mins

Media
Dificultad


personas

Ingredientes:

● 300g Mango
● 500g Leche o bebida vegetal
● 4 Huevos
● Opcional: caramelo o miel para la base

Elaboración:

1. Tritura el mango con la leche y los huevos.

2. Añade en la base de los moldes, en su caso, un poco de caramelo casero o miel.

3. Reparte la mezcla del flan.

4. Añade un poco de agua a una fuente de horno e introduce los moldes o vasos de flan de forma que el agua les cubra aproximadamente un dedo.

5. Hornea 35’ a 170oC.

6. Deja enfriar mínimo 2 horas y desmolda.

Compra nuestros mangos TROPS en www.tiendatrops.com

Dip de aguacate y queso feta con crudités

Dip de aguacate y queso feta con crudités

Una opción perfecta para dipear y en cualquier época del año. Prepara en casa con nuestros aguacates esta exquisita receta de Dip de aguacate y queso feta con crudités. ¡Muy sencillo y para todos los paladares!

20
mins

Baja
Dificultad


personas

Ingredientes:

● 1 Aguacate
● 120g Queso feta
● 1 Limón
● Pimienta
● 1 Manojo de espárragos
● 2 ó 3 Zanahorias
● Pimienta
● Aove

Elaboración:

1. Corta los espárragos en tamaño de dedo y las zanahorias del mismo tamaño.

2. Cuece durante 1 minuto y pasa rápidamente a agua con hielo.

3. Pasa a una picadora el aguacate, el queso, 1 chorro de limón, 1 chorro de aove y pimienta.

4. Tritura todo hasta obtener una mezcla cremosa.

5. Pasa al plato, decora con aove y pimienta y acompaña de los crudités.

Compra nuestros aguacates TROPS en www.tiendatrops.com

Timbal de aguacate y jamón

Timbal de aguacate y jamón

¡Una receta fresca y cargada de nutrientes! Prepara fácilmente en casa este Timbal de aguacate y jamón. Receta elaborada con nuestros aguacates TROPS por Chef Bosquet.

15
mins

Baja
Dificultad


personas

Ingredientes:

● 1⁄2 Aguacate
● 150g jamón (taco de jamón)
● 1 Cucharadita de mostaza
● 1⁄4 Cebolleta
● 1 Cucharadita de vinagre
● Cebollino fresco
● 1 Chorro de aove

Elaboración:

1. Corta el jamón en dados muy pequeños y pasa a un bol.

2. Añade la cebolleta picada, la mostaza, limón, vinagre y aove y mezcla.

3. Corta el aguacate en láminas finas.

4. Reparte el aguacate en la base de un aro de emplatar.

5. Cubre con el jamón.

6. Retira el aro y decora con cebollino picado.

Pide en tu frutería más cercana nuestros aguacates TROPS o cómpralos en www.tiendatrops.com 

Tarta de aguacate, coco y lima

Tarta de aguacate, coco y lima

Un postre sabrosísimo y nutritivo, y que gustará a niños y mayores. Prueba en casa a hacer esta tarta de aguacate, coco y lima. Una exquisita receta elaborada por Chef Bosquet y con nuestros aguacates TROPS.

20
mins

Baja
Dificultad


personas

Ingredientes:

● 1 Aguacate
● 1 Lima
● 250g Leche de coco
● 40g Miel
● Coco rallado
● 3 Hojas de gelatina

Elaboración:

1. Sumerge la gelatina en agua fría 10 minutos.

2. Añade a una batidora el aguacate, el zumo de lima, leche de coco, miel y la gelatina escurrida y derretida 10 segundos en el microondas.

3. Reparte en el molde de 14x14cm.

4. Refrigera al menos 4 horas.

5. Desmolda y decora en la parte superior con coco rallado y ralladura de lima.

Compra nuestros aguacates en www.tiendatrops.com

Pizza mexicana con aguacate

Pizza mexicana con aguacate

¡Jamás imaginaste esto! Una clásica receta de pizza mexicana pero con el sabor y color de nuestros aguacates. ¡Prepáralo tú mismo en casa con este paso a paso! Receta elaborada con nuestros aguacates TROPS por Chef Bosquet.

40
mins

Media
Dificultad


personas

Ingredientes:

● 100g Harina de garbanzos
● 100g Agua
● 50g Puré de tomate o tomate triturado
● 50g Queso rallado
● 100g Carne picada
● Media cebolla tierna

Guacamole:

● 1 Aguacate
● 1⁄4 Cebolla morada
● 2 Tomates cherry
● 1 Puñadito de cilantro
● 1 Cucharadita de chipotle en polvo

Elaboración:

1. Mezcla la harina con el agua y forma la base de pizza sobre papel de horno.

2. Hornea 8’ a 180oC.

3. Reparte el tomate, el queso, la carne picada y la cebolla en tiras finas.

4. Hornea 12’ a 200oC.

5. A la salida, tritura los ingredientes del guacamole y reparte sobre la pizza en forma de puntos. ¡Y listo para disfrutar!

Prepara esta receta con nuestros aguacates TROPS. Cómpralos fácilmente en www.tiendatrops.com

Wrap de aguacate

Wrap de aguacate

¡De las mejores recetas para hacer con nuestros aguacates en plena campaña nacional! Os ofrecemos esta receta de Wrap de aguacate, elaborada por Chef Bosquet.

20
mins

Baja
Dificultad


personas

Ingredientes:

● 1 Huevo
● 25g Harina de trigo sarraceno
● 55g Leche o bebida vegetal
● 1⁄2 Aguacate
● 1 Tomate pequeño
● 80g Queso cottage
● 60g Maíz en conserva
● 20g Rúcula
● Sal
● Pimienta

Elaboración:

1. Mezcla el huevo con la leche y harina y cocina la crepe (salen 2).

2. Reparte sobre la crepe el queso,tomate, aguacate, maíz y la rúcula.

3. Ajusta de sal y pimienta.

4. Cierra en forma de burrito con ayuda de un papel.

Compra nuestros aguacates TROPS en www.tiendatrops.com para preparar esta deliciosa receta en casa.