Tosta de huevos revueltos con aguacate

Ingredientes:

● 1 Pan de tostada
● 1⁄2 Aguacate laminado
● 40g Queso crema natural
● 15g Queso mozzarella rallado
● Sal
● Pimienta
● Cebollino
● Sésamo negro
● Aove

Elaboración:

1. Tuesta el pan y unta el queso.

2. Coloca en una mitad del pan el aguacate ya laminado.

3. Mezcla los huevos con el queso rallado, sal y pimienta y pasa a una sartén con un poco de aove.

4. Cocina unos segundos sin dejar de remover hasta que estén casi cuajados.

5. Pasa a la tosta y decora con cebollino picado, pimienta y sésamo negro.

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