Dip de aguacate y queso feta con crudités

Dip de aguacate y queso feta con crudités

Una opción perfecta para dipear y en cualquier época del año. Prepara en casa con nuestros aguacates esta exquisita receta de Dip de aguacate y queso feta con crudités. ¡Muy sencillo y para todos los paladares!

20
mins

Baja
Dificultad


personas

Ingredientes:

● 1 Aguacate
● 120g Queso feta
● 1 Limón
● Pimienta
● 1 Manojo de espárragos
● 2 ó 3 Zanahorias
● Pimienta
● Aove

Elaboración:

1. Corta los espárragos en tamaño de dedo y las zanahorias del mismo tamaño.

2. Cuece durante 1 minuto y pasa rápidamente a agua con hielo.

3. Pasa a una picadora el aguacate, el queso, 1 chorro de limón, 1 chorro de aove y pimienta.

4. Tritura todo hasta obtener una mezcla cremosa.

5. Pasa al plato, decora con aove y pimienta y acompaña de los crudités.

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