Etiquetas: recetas trops

04

Jun2019
Este mes de junio le damos la bienvenida al verano con este exquisito Canelón de aguacate, espuma de hinojo y aguacate y aire de cítricos. Receta realizada por Pedro Antonio Lozano Machuca, finalista en el II Concurso Nacional ‘El Aguacate en la Cocina’, de la Fundación Cruzcampo de Jaén.

02

Abr2018
Para este mes de abril os traemos una nueva receta: 'Canelón de aguacate con perdiz escabechada agridulce, crema de boniato ahumado y galleta de queso' de Juan Antonio Valiente Alcaide, finalista en el I Concurso Nacional "El Aguacate en la Cocina", del IES Jorge Santayana (Ávila).

22

Ago2017
Para el mes de agosto os traemos una receta perfecta para uno de las épocas de más calor de todo el año. Se trata de una receta de ceviche de corvina con aguacates TROPS. La elaboración es a cargo del excelente cocinero Juan Andrés Morilla del famoso Restaurante ... Leer más

01

May2017
Cada mes traemos una receta publicada en nuestro calendario TROPS. Para mayo traemos una sensacional receta de ravioli de aguacate, melón e hinojo elaborada por Xanty Elías, del Restaurante Acánthum - Huelva.  Aguacate e hinojo (el relleno)... Leer más

Canelón de aguacate, espuma de hinojo y aguacate y aire de cítricos

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