Etiquetas: Recetas aguacate

02

Dic2020
Esta receta de origen hawaiano tiene todo lo que se le puede pedir a un plato: sabor, colores, fibra, hidratos de carbono, proteínas y vitaminas a lo loco… pero cuidado que engancha. Toma nota de esta exquisita receta de poké de aguacate y salmón. ¿Te animas a prepararla?

05

Nov2018
Para este mes de noviembre os ofrecemos la receta: 'Aguacate laminado, relleno de langostino, chalota y jamón'. Un estupendo y exquisito plato que nos presentó Juan Esteban Ciro Quinchia, finalista en el I Concurso Nacional “El Aguacate en la Cocina“, del CIFP Carlos Oroza (Pontevedra).

06

Feb2018
Para el mes de febrero de 2018 os traemos una receta exquisita de Nadia Esteban Chaichio, del IES Bisbe Sivilla (Calella - Barcelona), segundo premio en el I Concurso Nacional 'El Aguacate en la Cocina': Flor Milenaria.  ... Leer más

24

Sep2017
Para el mes de septiembre traemos una excelente receta de Pascal Barbat del restaurante Astrance - Paris. Se trata de unas láminas finas de aguacate con buey de mar al aceite de almendra dulce.  ... Leer más

Poké de aguacate y salmón

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