Etiquetas: avocado

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Ago2016
Una ensalada de inspiración mexicana, genial para el verano. Un toque fresco y saludable con aguacate como ingrediente principal.Foto cedida por @keepitfitsite IngredientesAguacateQuinoaFrijolesMaízTomatesCilantro... Leer más

26

Jul2016
Una receta perfecta para el verano: fresca, ligera y muy sencilla.               Ingredientes por persona/platoUn aguacate TropsBrotes tiernosTomates “cherry”GambasMayonesaSalsa de sojaPreparaciónLavar y trocear al gusto los aguacates y tomates “cherry”Pelar las gambasEn un bol, emplazamos en el fondo los brotes tiernos y añadimos los ... Leer más

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Abr2015
  UN PLATO TRADICIONAL SUDAMERICANO REALIZADO CON INGREDIENTES DEL LUGAR INGREDIENTES 1 aguacate Trops 1 jurel 1 cebolla morada 1 chile rojo Cilantro Lima Sal Aceite de oliva PREPARACIÓN Limpiar y quitar las espinas del jurel cortando la moya en dados de un centímetro aproximadamente. Colocar en un bol y añadir el zumo de una lima y cilantro. Mezclar bien y macerar. Cortar el aguacate, ... Leer más

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Dic2014
UNA FORMA INNOVADORA Y ELEGANTE DE COCINAR INGREDIENTES 1 mango Trops 1 copa de vino de Oporto 12 láminas de jamón ibérico (3 láminas por copa) 30 gramos de pistacho pelado 4 fresas Frambuesas PREPARACIÓN Cortar por medio el mango y retirar el hueso. Pelar y cortar en cuadrados regulares. Usar 4 copas tipo cóctel. Disponer el mango cortado ... Leer más

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Dic2014
PARA LOS AMANTES DE LA CARNE. INGREDIENTES 1 mango Trops 500 gramos de solomillo de buey Tomates "cherry" Patatas Sal en escama PREPARACIÓN Trocear el solomillo de buey en dados de unos 4 centímetros al igual que el mango. Cortar las patatas en paja con la ayuda de una mandolina. Ensartar en una brocheta dados de mango y ... Leer más

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Dic2014
¿TE ATREVES? INGREDIENTES 1 mango Trops 1 aguacate Trops 1/2 kg. de boquerones limpios y abiertos 1/2 pimiento rojo 2 limas en zumo Pimienta negra molida Aceite de oliva virgen extra Angostura Uvas moscatel Ajoblanco PREPARACIÓN 24 horas antes ... Leer más

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Dic2014
TODO UN RETO PARA LOS AMANTES DE LA COCINA. INGREDIENTES 1 mango Trops 1 "magret" de pato 500 gramos de sal 500 gramos de azúcar 1 yogur griego 1 pomelo rosa 4 fresas Aceite de oliva PREPARACIÓN Limpiar la pechuga del exceso de grasa y marinar durante 12 horas con sal y azúcar. Pasado este tiempo, limpiar y cortar ... Leer más

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Dic2014
UNA MANERA SABROSA Y DIVERTIDA DE COCINAR CON AGUACATE INGREDIENTES 1 aguacate Trops 1 torta de trigo 8 langostinos cocidos 100 gramos de mango Trops 4 fresas 1 naranja Brotes verdes 50 gramos de crema de queso 2 cucharadas soperas de yogur blanco 2 cucharadas soperas de zumo de naranja PREPARACIÓN En un bol, disponer la crema de queso añadiendo dos ... Leer más

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Dic2014
UNA RECETA FRESCA, RICA Y ORIGINAL. INGREDIENTES 2 aguacates Trops 80 gramos de esturión ahumado fileteado Brotes tiernos Escamas de queso de cabra Uvas pasas de "Málaga" Tomates "cherry" Aceitunas negras Aceite de oliva Sal 1 botella de vino tinto 100 gramos de azúcar PREPARACIÓN Lavar y trocear al gusto los aguacates y tomates "cherry". En un bol, emplazar en el fondo los ... Leer más

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Dic2014
UN PLATO LIGERO CARGADO DE VITAMINAS Y PROTEINAS INGREDIENTES 1 aguacate Trops 1 cebolleta tierna 4 huevos 1 paquete de gulas 1 paquete de habas pequeñas en aceite Cebollino picado Aceite de oliva Sal PREPARACIÓN Cortar la cebolla tierna muy fina y sofreír lentamente. Reservar. Pelar el aguacate y picar en trozos pequeños. Reservar. En un bol, añadir una cucharadita de cebolla sofrita, ... Leer más

Ensalada de quinoa y aguacate

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