Categorias: Recetas con carambola

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Jun2014
Ingredientes: Carambolas. Azúcar. Zumo de naranja. Elaboración: Lava y corta la carambola en lonchas.  No se le quita la piel, únicamente aquellas manchas marrones que puedan aparecer en la superficie. Baña con zumo de naranja. Esparce por encima un poco de azúcar. Enfría. En el momento de servir reparte, de nuevo, por encima otro poquito de azúcar.

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Jun2014
Ingredientes: 4 tazas de carambola madura troceada. 2 tazas de azúcar. 2 cucharas de ralladura de limón verde. Elaboración: En una cacerola mediana echar la carambola azúcar, ralladura de limón y cocinar a fuego medio de 45 minutos a 1 hora, moviendo constantemente, hasta que los líquidos se reduzcan y se forme la mermelada. Dejar refrescar y colocar ... Leer más

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Jun2014
Ingredientes: 13 carambolas. Azúcar al gusto 1 litro de agua Elaboración: Picar la pulpa de las carambolas. Introducirla en una licuadora con el azúcar al gusto y el agua. Colar y servir  bien frío.

Postre de Carambola

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