Categorias: Ensaladas

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Sep2014
INGREDIENTES - 1 lechuga de hoja de roble grande ó 2 pequeñas - 2 aguacates maduros - 300g de maíz dulce - 1 paquete de cebolla frita crujiente para ensaladas - Crema de vinagre de Módena - Aceite de oliva virgen extra - Sal... Leer más

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Sep2014
INGREDIENTES A la espera de la primavera apetece tomar ya platos con sabor a campo, vistosos por su colorido y llenos de vitaminas para quitarnos las telarañas del invierno. - 1 mango pequeño y maduro - 1 aguacate maduro - 100 gramos (o ... Leer más

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Sep2014
BESUGO AL HORNO CON ENSALADA DE AGUACATE AL AJILLO RECETA DE SERGIO FERNANDEZ / SABER COCINAR INGREDIENTES • 2 besugos medianos. • 1 guindilla. • 1 manojo perejil. • 10 g. ajo en polvo. • 10 g. pan rallado. • 4 patatas. • 30 ... Leer más

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Sep2014
RECETA DE TROPS, POR DANI GARCÍA INGREDIENTES

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Sep2014
RECETA DE TROPS, POR DANI GARCIA INGREDIENTES

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Sep2014
RECETA DE TROPS, POR DANI GARCIA INGREDIENTES

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Sep2014
DE PREPARACIÓN RÁPIDA Y CON UNA SORPRENDENTE COMBINACIÓN DE SABORES AGRIDULCES. INGREDIENTES Ingredientes 2 aguacates maduros 1 mango 1/2 kg. de langostinos cocidos lechuga lombarda chalota Preparación Pelar los aguacates y los mangos y cortarlos en dados pequeños. Preparar una ensalada con la lechuga, la lombarda y la chalota. Agregar los langostinos ... Leer más

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Sep2014
UNA ENSALADA DONDE EL TRÓPICO Y EL MAR SE FUSIONAN INGREDIENTES Ingredientes 4 servicios 2 cogollos tiernos 6 piezas de Kani-Kama 2 latas de atún blanco, carne de cangrejo o mejillones 2 aguacates maduros sal / aceite / limón Preparación Lavar y cortar los cogollos, pelar y cortar los aguacates y ... Leer más

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Sep2014
UN PLATO MULTICOLOR, IDEAL PARA LOS MÁS PEQUEÑOS. INGREDIENTES Ingredientes Para 4 servicios 1/2 kg. pasta multicolor 1 chalota 1/2 pimiento rojo 2 aguacates 150 gr. queso fresco Zumo de un limón sal /aceite de oliva. Preparación Hervir la pasta en abundante agua con sal. Cuando esté "al dente", enfriarla con un chorro ... Leer más

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Sep2014
UN EXÓTICO TOQUE TROPICAL EN SU MESA. INGREDIENTES Ingredientes Para 2 servicios 1 aguacate 1 chalota grande palmitos 1/2 pepino 1 tomate grande   Preparación Cortar en rodajas todos los ingredientes, excepto el palmito, que se sugiere dejar en troncos cortos con las puntas sesgadas. Aliñar con sal, pimienta, aceite de oliva y ... Leer más

ENSALADA DE AGUACATE CON CEBOLLA FRITA

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