Categorias: Recetas

04

Dic2018
Para este último mes del año 2018 os ofrecemos la receta: 'Lingote de aguacate con esponja de tomate y caviar cítrico'. Un estupendo y exquisito plato para hacer esta Navidad en casa y que nos presentó Alicia Rodellar Román, finalista en el I Concurso Nacional “El Aguacate en la ... Leer más

21

Nov2018
¿Os apetece algo dulce? Os ofrecemos esta exquisita postre con mango TROPS: Tarta Tatín de Mango. ¡Manos a la masa, en 3, 2, 1...!

21

Nov2018
Con motivo de la Campaña de Mango os ofrecemos una exquisita receta con mangos TROPS: Mar de Mango. ¡Toma nota!

05

Nov2018
Para este mes de noviembre os ofrecemos la receta: 'Aguacate laminado, relleno de langostino, chalota y jamón'. Un estupendo y exquisito plato que nos presentó Juan Esteban Ciro Quinchia, finalista en el I Concurso Nacional “El Aguacate en la Cocina“, del CIFP Carlos Oroza (Pontevedra).

02

Oct2018
Para este mes de octubre os ofrecemos la receta de ‘Las Flores de mi Jardín’. Receta presentada por José Luis Peralta Novella, finalista en el I Concurso Nacional “El Aguacate en la Cocina“, del Centro Superior de Hostelería Mediterráneo (Valencia).

03

Sep2018
Para este mes de septiembre os ofrecemos la receta de ‘Falso Foie-Gras de Aguacate al Carbón de Yuka’. Receta presentada por Alejandro Paz Morado, finalista en el I Concurso Nacional “El Aguacate en la Cocina“, del Centro Superior de Hostelería Mediterráneo (Valencia).

21

Ago2018
El chef Dani García nos ofrece la receta de Ravioli de mango con queso de cabra y tapenade, una receta sencilla y sabrosa elaborada con mango TROPS y que, ahora, tú puedes recrear en casa. ¡Toma nota!

21

Ago2018
El aclamado chef Dani García nos ofrece una sencilla y sabrosa receta elaborada con mango TROPS para que puedas hacerla en casa: Mango en tempura con miel de flores y nueces de Macadamia. ¿Te animas?

21

Ago2018
El aclamado chef Dani García nos ofrece una sabrosa receta elaborada con mango TROPS: Ajoblanco con granizado de mango, y que ahora tú puedes recrear en casa. ¿Te animas?

01

Ago2018
Para este mes de agosto os ofrecemos la receta de ‘Migas Mozárabes’. Receta presentada por Diego González Amador, finalista en el I Concurso Nacional "El Aguacate en la Cocina", de la Escuela de Hostelería TOPI (Zaragoza).

Lingote de aguacate con esponja de tomate y caviar cítrico

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