Etiquetas: skewer

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Dic2014
PARA LOS AMANTES DE LA CARNE. INGREDIENTES 1 mango Trops 500 gramos de solomillo de buey Tomates "cherry" Patatas Sal en escama PREPARACIÓN Trocear el solomillo de buey en dados de unos 4 centímetros al igual que el mango. Cortar las patatas en paja con la ayuda de una mandolina. Ensartar en una brocheta dados de mango y ... Leer más

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Dic2014
UNA FORMA ELEGANTE DE IMPRESIONAR A LAS VISITAS. INGREDIENTES 1 mango Trops 100 gramos de lomo de salmón limpio 4 fresas Azúcar moreno Hierbabuena Sal fina Cilantro fresco PREPARACIÓN Pelar el mango y trocear en cuadrados de unos 3 centímetros de lado. Reservar. Cortar el salmón en dados de unos 3 centímetros de lado, aproximadamente al mismo tamaño que ... Leer más

BROCHETA DE MANGO Y SOLOMILLO DE BUEY

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