Etiquetas: salad

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Dic2014
¿TE ATREVES? INGREDIENTES 1 mango Trops 1 aguacate Trops 1/2 kg. de boquerones limpios y abiertos 1/2 pimiento rojo 2 limas en zumo Pimienta negra molida Aceite de oliva virgen extra Angostura Uvas moscatel Ajoblanco PREPARACIÓN 24 horas antes de elaborar el plato, lavar los boquerones, disponer en un plato y meter en el congelador para evitar problemas con la "anisakiasis". Sacar ... Leer más

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Dic2014
UNA RECETA FRESCA, RICA Y ORIGINAL. INGREDIENTES 2 aguacates Trops 80 gramos de esturión ahumado fileteado Brotes tiernos Escamas de queso de cabra Uvas pasas de "Málaga" Tomates "cherry" Aceitunas negras Aceite de oliva Sal 1 botella de vino tinto 100 gramos de azúcar PREPARACIÓN Lavar y trocear al gusto los aguacates y tomates "cherry". En un bol, emplazar en el fondo los ... Leer más

AXARCO STEAK DE BOQUERÓN Y MANGO

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