Para el mes de diciembre os traemos una deliciosa receta del chef Juan Carlos Trujillo, del Restaurante Canela en Rama de Linares (Jaén): emulsión de aguacate, perlas de aceite de oliva virgen extra, codorniz escabechada y brotes.... Leer más
11
Dic2017
22
Ago2017
Para el mes de agosto os traemos una receta perfecta para uno de las épocas de más calor de todo el año. Se trata de una receta de ceviche de corvina con aguacates TROPS. La elaboración es a cargo del excelente cocinero Juan Andrés Morilla del famoso Restaurante ... Leer más