Cada mes traemos una receta publicada en nuestro calendario TROPS. Para mayo traemos una sensacional receta de ravioli de aguacate, melón e hinojo elaborada por Xanty Elías, del Restaurante Acánthum - Huelva.
Aguacate e hinojo (el relleno)... Leer más
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01
May2017
04
Abr2017
Cada año regalamos a nuestros Socios TROPS un calendario. El de 2017 incluye una receta para cada mes. La de abril es un delicioso Tataki de Salmón salvaje con aguacate, lima y cilantro. Ingredientes (4 raciones)... Leer más
01
Mar2017
Cada año regalamos a nuestros Socios TROPS un calendario. El de 2017 incluye una receta para cada mes. La de marzo es un espectacular humus de aguacate, mejillón y fino. Para el hummus 300 ... Leer más
27
Feb2017
Frutas TROPS, en su camino de seguir siendo el referente en la producción y comercialización del aguacate, ha creado el I Concurso Nacional "El Aguacate en la Cocina". El objetivo de este concurso es que los cocineros ... Leer más -
24
Sep2014
UN PLATO COLORIDO QUE OFRECE AL PALADAR VARIEDAD DE TEXTURAS. INGREDIENTES 4 servicios 2 tomates grandes 2 chalotas 2 aguacates maduros hojas de hierbabuena limón aceite de oliva Cortar en dados pequeños todos los ingredientes. Salpimentar, añadir aceite de oliva y zumo de limón. Decorar ... Leer más
28
May2014
Ingredientes: 100 gramos de gambas peladas. 300 gramos de mango. 200 gramos de aguacates. 150 gramos de lechuga. 1 diente de ajo, Un poquito aceite de oliva para aliñar. Una pizca de sal. Elaboración: Limpiamos la lechuga y la lavamos bien cortamos en trozos y colocamos en un plato o ensaladera reservamos. Por otro lado cogemos el mango y lo pelamos, luego lo cortamos en trozos regulares, ponemos una sartén al ... Leer más
22
May2014
"Lorem ipsum dolor sit amet, consectetur adipisicing elit, sed do eiusmod tempor incididunt ut labore et dolore magna aliqua. Ut enim ad minim veniam, quis nostrud exercitation ullamco laboris nisi ut aliquip ex ea commodo consequat. Duis aute irure dolor in reprehenderit in voluptate velit esse cillum dolore ... Leer más -
29
May2014
Ingredientes: 1 l. de leche desnatada. 1 Mango. 1 vaina de vainilla. Stevia en polvo o en comprimidos(hay que tener en cuenta que el mango es sumamente dulce). 2 yemas de ... Leer más
29
May2014
Ingredientes: 1 Mmango maduro El zumo de 1 limón 1 yogur natural ( desnatado o no). 200g. de harina de repostería 1/2 Vaso de vino de aceite de maíz. 1/2 Sobre de levadura. 100g. de azúcar. Jengibre molido. Canela en polvo. 1 Huevo. Una pizca de Sal. Elaboración: Se bate la pulpa del mango con el zumo, el aceite, el azúcar, el huevo y el yogur hasta que el azúcar se haya disuelto bien.. A continuación ponemos el batido del mango ... Leer más
29
May2014
Ingredientes: 1 Mango. 2 Limones tahiti. Azúcar. Hielo. Elaboración: Cortar el mango y licuar. Cortar los limones en pedazos quitándole la cascara y licuar haciendo pausas 4 veces y colar. Después licuar los 2 ingredientes agregándole azúcar y hielo.
28
May2014
Ingredientes para Batido de aguacate: 1 Augacate . 600 mililitros de zumo de naranja. 2 yogures naturales. 3 cucharadas de azúcar moreno. Unas hojas de menta. Elaboración: Empezamos por exprimir las naranjas (se puede usar zumo ya hecho) mejor recién exprimido, cuando tenemos los 600 mililitros ponemos en un bol y reservamos. Cogemos el aguacate y lo pelamos, quitamos, el hueso y lo partimos en ... Leer más -
25
Sep2014
INGREDIENTES Ingredientes Para 4 servicios 8 rodajas de pan de molde integral 2 aguacates queso para pizza Preparación Untar las rodajas de pan con aceite de oliva. Pelar y cortar los aguacates en rodajas finas. Salpimentarlas. Armar los bocadillos, cubrir con una feta de queso y llevar a ... Leer más
25
Sep2014
UN PLATO ÍNTEGRAMENTE VEGETARIANO INGREDIENTES Ingredientes 4 servicios 2 aguacates 3 calabacines 1 yogur natural de soja 1 pastilla caldo de verdura 2 cucharadas ali-oli 1/2 kg zanahorias Preparación Pelar y cortar los calabacines en trozos pequeños. Hervir en medio litro de caldo de verdura hasta que estén tiernos. Retirar del fuego ... Leer más
24
Sep2014
COLORIDOS Y ORIGINALES CANAPÉS INGREDIENTES Ingredientes 4 tortillas de maiz 1 aguacate 3 rodajas de piña 6 pimientos del piquillo mayonesa zumo de limón Preparación Untar abundante mayonesa sobre las tortillas abiertas. Abrir en dos los pimientos y extender sobre las tortillas. Cortar el aguacate en láminas y la piña en trozos pequeños. ... Leer más
24
Sep2014
SABORES ORIGINALES EN UN PLATO DE PREPARACIÓN RÁPIDA INGREDIENTES Ingredientes 1 masa de pizza a la piedra 1 pechuga de pollo 2 aguacates salsa de tomate orégano Preparación Calentar el horno a 180 grados. Colocar la masa sobre una fuente de horno apropiada. Freir la pechga de pollo en aceite ... Leer más
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