Aguacate aliñado

Ingredientes:

  • 1 aguacate por comensal.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal y pimienta en grano para moler.
  • Zumo de limón.

Elaboración:

  • Partir el aguacate por la mitad a lo largo, pelar y cortar en laminas finas en forma de medias lunas. Poner en un plato de presentación, rociar con zumo de limón.
  • A continuación salpimentar y regar con aceite de oliva virgen extra. Riquisimo como entrante o guarnición de otros platos.

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Aguacate aliñado

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