Categorias: Recetas de Kumquat

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Jun2014
Ingredientes: 1/4 Kunquats enteros listos para consumir. 2 Dientes de ajo pequeños en brunoise. 1 Cucharadita de café de jengibre fresco o en polvo. 1 Cebolla mediana en juliana. Azúcar Blanco. Sal. Pimienta negra. Aceite de Oliva Virgen Extra. Vinagre blanco. Cayena pequeña o chile. ½ taza de zumo de naranja natural. Elaboración: Escaldar los kumquats enteros en agua caliente, unas tres veces ... Leer más

02

Jun2014
Ingredientes: 600 gramos de Kumquats. 500 gramos de agua. 500 gramos de azúcar. Elaboración: Lava bien los kumquats y sécalos, retira el pedúnculo si lo tuvieran. Pon un cazo con el agua y el azúcar al fuego y cuando empiece a hervir, incorpora los kumquats enteros. Deja que recupere la temperatura y ... Leer más

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Jun2014
Ingredientes: 180-200 gr. de kumquats o naranjas de la china 250 gr. de harina de repostería 3 huevos 200 gr. de azúcar 100 gr. de aceite de oliva virgen extra Una cucharadita de levadura química 2 sobres dobles de gasificante Una pizca de canela (opcional) Elaboración: Lavamos los kumquats, le quitamos el culo y los huesos. Trituramos y reservamos. Mezclamos los ... Leer más

Chutneys de kumquats

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