Categorias: Recetas con litchi

31

Dic2014
TODA UNA EXPLOSIÓN DE SABOR Y COLOR INGREDIENTES 2 mangos maduros Trops 2 hojas de gelatina neutra 1 litchi Trops Azúcar Licor triple seco Canela en rama Vino moscatel PREPARACIÓN Hacer un almíbar poniendo al 50% agua y azúcar. Añadir canela en rama. Cuando rompe a hervir, añadir el licor triple seco y los mangos previamente lavados, pelados y troceados ... Leer más

25

Sep2014
INGREDIENTES -2 tazas de litchis -1 taza de frambuesas -1/2 taza de azúcar -1 pizca de ralladura de limón -2 tazas de helado de limón -10 hojas de menta Preparación: 20 minutos 4 porciones Grado de dificultad: sencillo Limpiar los litchis y retirar las semillas. Calentar los litchis ... Leer más

02

Jun2014
Ingredientes: -Tres claras.  Cuatro cucharadas de azúcar, o edulcorante  100ml de nata montada o tres cucharadas de queso de untar bajo en calorías. Una lata de lichis en almíbar. Una pizca de sal para montar las claras. Tres hojas de gelatina. Elaboración: Trituramos unos ocho o diez litchis escurridos y batimos junto con el queso y el azúcar, ... Leer más

29

May2014
Ingredientes 2 y 1/2 cucharadas soperas de alga Agar-agar. 1 taza de lichis limpios, sin cáscara ni semilla. 1 taza de kiwi troceado. Una pizca de sal.  1 cucharada de ralladura de piel de naranja o ralladura de limón. 2 y 1/2 tazas de zumo natural de fruta. Coco rallado (opcional). Menta, melisa, maliloto, canela, stevia,... opcional Elaboración: Macerar la ... Leer más

29

May2014
Ingredientes: 250 gr. de litchis en almíbar escurridos. 40 gr. de almíbar de los lichis (Lidl). 200 gr. de frambuesas (frescas o congeladas). 2 Hojas de gelatina. 6-8 Galletas rosas Reims (opcional, se pueden eliminar). 2 Claras de huevo. 200 ml. de nata para montar. 1 Cucharada de azúcar. Para el coulis: 150 gr. de frambuesas congeladas. 40 ... Leer más

CREMOSO DE MANGO AL ZUMBRAL

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