Categorias: Recetas con chirimoya

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Jun2014
Ingredientes: 1 chirimoya. 1 clara de huevo. Azúcar o edulcorante al gusto. Una pizca de sal. Elaboración: Partir la chirimoya por la mitad, quitar las pepitas y poner la pulpa en el vaso de la batidora. Triturarlas pulpa hasta que quede bien fina, probar el dulzor y añadir azúcar o edulcorante al gusto. Montar la clara de huevo, con ... Leer más

02

Jun2014
Ingredientes: 3 Chirimoyas.  250 g. de leche condensada. 250 g. de leche evaporada. 5 huevos. 1 cucharada de jugo de limón. 150 g. de azúcar. Elaboración: Sacar la pulpa de las chirimoyas, quitarle las semillas y reducirla a puré. Batir ligeramente los huevos, añadirlos al puré de chirimoya y mezclar, luego añadimos tanto la leche evaporada como la leche ... Leer más

02

Jun2014
Ingredientes: 5 chirimoyas. 400 ml. de nata (crema de leche) 300 ml. de leche. 1 sobre y medio de gelatina neutra. 4 cucharadas de azúcar. 150 gramos de azúcar. Uvas verdes. Elaboración: Quitar las pepitas a las chirimoyas, puedes poner las frutas en ... Leer más

Mousse de Chirimoya

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