Categorias: Entrantes

26

Nov2015
RECETA APTA PARA CELÍACOSINGREDIENTES 2 aguacates TROPS 2 bollitos sin gluten 300 gramos de lomo de cerdo 1 cebolla Azúcar moreno Aceite de oliva ... Leer más

28

Feb2015
ESPECTACULAR INGREDIENTES 500 gramos de aguacate triturado. 100 gramos de jarabe (100 gramos de azúcar y 100 gramos de agua y hervir). Un chorrito de zumo de limón. 6 hojas de gelatina. Sal. Pimienta blanca. Tabasco al gusto. PREPARACIÓN Triturar la pulpa del aguacate. Añadir la gelatina hidratada al jarabe caliente. Mezclar todo el conjunto y poner a punto de ... Leer más

20

Ene2015
IDEAL PARA LA RECUPERACIÓN DE DEPORTISTAS Y PERSONAS QUE DESARROLLAN UNA GRAN ACTIVIDAD FÍSICA. INGREDIENTES 2 aguacates Trops 1 litro de leche entera o semidesnatada 105 gramos de azúcar o 7,5 ml. de sacarina 4,8 gramos de canela 5,5 gramos de azúcar vainillado

02

Ene2015
UN PLATO LIGERO Y SABROSO IDEAL PARA DEPORTISTAS INGREDIENTES Un tercio de taza de mayonesa (puedes variar su cantidad según tus gustos personales). Tres cucharadas de cilantro picado. Dos cucharadas de zumo de limón recién exprimido. Una taza de carne de langosta cocida y ... Leer más

31

Dic2014
UNA FORMA INNOVADORA Y ELEGANTE DE COCINAR INGREDIENTES 1 mango Trops 1 copa de vino de Oporto 12 láminas de jamón ibérico (3 láminas por copa) 30 gramos de pistacho pelado 4 fresas Frambuesas PREPARACIÓN Cortar por medio el mango y retirar el hueso. Pelar y cortar en cuadrados regulares. Usar 4 copas tipo cóctel. Disponer el mango cortado ... Leer más

31

Dic2014
UNA FORMA ELEGANTE DE IMPRESIONAR A LAS VISITAS. INGREDIENTES 1 mango Trops 100 gramos de lomo de salmón limpio 4 fresas Azúcar moreno Hierbabuena Sal fina Cilantro fresco PREPARACIÓN Pelar el mango y trocear en cuadrados de unos 3 centímetros de lado. Reservar. Cortar el salmón en dados de unos 3 centímetros de lado, aproximadamente al mismo tamaño que ... Leer más

31

Dic2014
¿TE ATREVES? INGREDIENTES 1 mango Trops 1 aguacate Trops 1/2 kg. de boquerones limpios y abiertos 1/2 pimiento rojo 2 limas en zumo Pimienta negra molida Aceite de oliva virgen extra Angostura Uvas moscatel Ajoblanco PREPARACIÓN 24 horas antes de elaborar el plato, lavar los boquerones, disponer en un plato y meter en el congelador para evitar problemas con la "anisakiasis". Sacar ... Leer más

31

Dic2014
TODA UNA EXPLOSIÓN DE SABOR Y COLOR INGREDIENTES 2 mangos maduros Trops 2 hojas de gelatina neutra 1 litchi Trops Azúcar Licor triple seco Canela en rama Vino moscatel PREPARACIÓN Hacer un almíbar poniendo al 50% agua y azúcar. Añadir canela en rama. Cuando rompe a hervir, añadir el licor triple seco y los mangos previamente lavados, pelados y troceados ... Leer más

31

Dic2014
UN EXÓTICO ENTRANTE CON EL QUE SORPRENDER A LAS VISITAS MÁS EXIGENTES INGREDIENTES 1 aguacate Trops 1 chupito de vodka 2 limas 4 conchas finas 1 limón 1 hoja de cilantro Zumo de tomate Sal Pimienta Salsa "Perrins" Tabasco PREPARACIÓN Añadir a un bol el zumo de tomate, el chupito de vodka, 4 gotas de tabasco, 1 cucharada sopera de salsa "Perrins" ... Leer más

31

Dic2014
UNA DELICIOSA RECETA MEZCLA DE INGREDIENTES QUE PUEDE DEGUSTARSE COMO PRIMER PLATO INGREDIENTES 1 aguacate Trops 8 langostinos crudos grandes 2 huevos 1 tomate cherry Maíz dulce Pan de cristal Sal Aceite de Oliva PREPARACIÓN Pelar los langostinos y quedarnos con las colas. Limpiar y pelar el aguacate y trocear en dados. Batir los huevos. Calentar en una sartén una cucharada de aceite ... Leer más

Tosta sin Gluten de Ajoblanco y Aguacate

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