Calendario 2019

Doce meses, doce formas diferentes de sorprender. Disfruta cocinando con las nuevas recetas cargadas de sabor y color de nuestro calendario 2019.

Enero

CUARTO DE AGUACATE CON SU HUESO

Febrero

DECONSTRUCCIÓN DE CEVICHE DE CORVINA Y GAMBA ALISTADA CON CREMA DE AGUACATE TROPICAL Y SUS CRUJIENTES

Marzo

GAZPACHUELO MALAGUEÑO DE AGUACATE, BOQUERÓN AHUMADO Y GELÉE DE TOMATE Y CORAL

Abril

TERRINA DE AGUACATE Y PISTACHOS CON COMPOTA DE TOMATE Y CEBOLLA CARAMELIZADA AL ...

Mayo

AGUACAKE

Junio

CANELÓN DE AGUACATE, ESPUMA DE HINOJO Y AGUACATE, AIRE DE CÍTRICOS

Julio

TEXTURAS DE AGUACATE, SABORES AMARGOS Y TOQUES YÓDICOS

Agosto

AGUACATE Y CHOCOLATE

Septiembre

TRUFAS DE AGUACATE CON SORPRESA

Octubre

ENSALADA DE SARDINAS Y AGUACATE

Noviembre

AJOBLANCO ARAGONÉS CON PERLAS DE AGUACATE Y SALMÓN AHUMADO

Diciembre

BOMBÓN DE AGUACATE, CON CORAZÓN DE LIMÓN Y ANÍS, CREMOSO ELÉCTRICO Y GOMINOLAS DE ...

Calendario 2019

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