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Sep2014
PURO VERDE PARA GOURMETS NATURALISTAS Y EXQUISITOS INGREDIENTES 4 servicios 2 aguacates maduros 1 tomate rojo 2 chalotas pequeñas hierbas finas aceite de oliva zumo de un limón Corte en dos los aguacates sin pelar. Retire el hueso y rellene el hueco con una ... Leer más

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Sep2014
UNA VARIANTE EXÓTICA Y DIVERTIDA DE LA TÍPICA TORTILLA ESPAÑOLA. INGREDIENTES Para 2 servicios 4 huevos 1 cebolla 2 aguacates sal, pimienta nuez moscada Picar la cebolla finamente y sofreírla. retirar y Reservar el aceite. Batir los huevos con batidora en posición intermedia o ... Leer más

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Sep2014
INGREDIENTES - 1 lechuga de hoja de roble grande ó 2 pequeñas - 2 aguacates maduros - 300g de maíz dulce - 1 paquete de cebolla frita crujiente para ensaladas - Crema de vinagre de Módena - Aceite de oliva virgen extra - Sal... Leer más

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Sep2014
INGREDIENTES A la espera de la primavera apetece tomar ya platos con sabor a campo, vistosos por su colorido y llenos de vitaminas para quitarnos las telarañas del invierno. - 1 mango pequeño y maduro - 1 aguacate maduro - 100 gramos (o ... Leer más

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Sep2014
BESUGO AL HORNO CON ENSALADA DE AGUACATE AL AJILLO RECETA DE SERGIO FERNANDEZ / SABER COCINAR INGREDIENTES • 2 besugos medianos. • 1 guindilla. • 1 manojo perejil. • 10 g. ajo en polvo. • 10 g. pan rallado. • 4 patatas. • 30 ... Leer más

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Sep2014
RECETA DE TROPS, POR DANI GARCÍA INGREDIENTES

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Sep2014
RECETA DE TROPS, POR DANI GARCIA INGREDIENTES

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Sep2014
RECETA DE TROPS, POR DANI GARCIA INGREDIENTES

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Sep2014
DE PREPARACIÓN RÁPIDA Y CON UNA SORPRENDENTE COMBINACIÓN DE SABORES AGRIDULCES. INGREDIENTES Ingredientes 2 aguacates maduros 1 mango 1/2 kg. de langostinos cocidos lechuga lombarda chalota Preparación Pelar los aguacates y los mangos y cortarlos en dados pequeños. Preparar una ensalada con la lechuga, la lombarda y la chalota. Agregar los langostinos ... Leer más

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Sep2014
SOLO, EN ENSALADA O PARA ACOMPAÑAR PASTAS. INGREDIENTES Ingredientes 2 aguacates grandes 3 cucharadas de aceite de oliva 4 dientes de ajo 100 gr de hojas de albahaca fresca 75 gr de parmesano rallado   Preparación Pique el ajo´y la albahaca y póngalos en un mortero junto con el aceite de oliva. Machaque hasta obtener una pasta. Incorpore el queso ... Leer más

AGUACATE RELLENOS CON VERDURAS DE LA HUERTA

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